第九十八章 新菜 (第2/3页)
“孩子他娘,做了多少呀?一会给他爷爷送点去,我看这个用来下酒不错。”张志诚吃了一口豆腐干就张罗着要给老宅送。
“这还用你说呀,我准备出来了,就是没多少,总共也就出来一笸箩,这做了一半,剩下的我放一边了,一会给老宅送过去。”乔氏一边给大家夹菜,一遍说道。
“爹,这个不能送。”晓娅听了他们的话赶紧阻拦“爹,咱们不仅不能送,剩下的还要尽快吃完,这事不能让外面人知道。姥爷,您吃您的,再喝一杯不,我给您满上。”晓娅看她姥爷都放下筷子了,赶紧劝道。“爹,这事吧不是不给我爷奶吃,主要做这个太麻烦了,我看我娘忙活了一天也就出来这点,这估摸着也就一斤黄豆出了一斤豆腐干吧?”晓娅问他娘。
“嗯,差不多,应该是一斤多点,不过也没有多多少。”乔氏点头。
“爹,刚才我娘还说呢,咱们卖这个不合算。咱们要是卖这个,多少钱一斤呀?这要是一斤黄豆一斤豆腐干,咱们没得挣还要往里面垫。这要是两斤黄豆一斤豆腐干,这人们还不如再加点钱买肉去了呢,这还是不好卖。”晓娅劝道。
“嗨,你这孩子说的,咱们就自己做点吃就好了。以后要是有剩下的鲜豆腐,咱们就做点就好了,自家吃,也不卖了。”晓娅儿爹显然没有明白晓娅的意思。
“晓娅儿,你的意思是咱们做这个太麻烦,你想和之前的做法是的,把这个做豆腐干的法子给卖了?”还是四郎转的快,跟上晓娅的想法了。
“嗯,四哥,我是想着咱娘再辛苦一些,再研究一下,咱们把这个研究明白了,多弄点味道多来,然后咱们趁着现在市场上没有人卖,把这个方子卖给饭庄,也不用自己做了,还能有一笔收入,这个不是挺好吗?赵先生也说了,这个菜能进饭庄,爹你也说了,这个下酒,所以我想的是咱们把方子卖了吧。你们说怎么样?”晓娅儿问道。
“卖了?也成,就这个方子基本上看看也就会了,应该不值什么钱。”乔氏说道。
“娘,知道关键了肯定容易,不知道的时候不是就难吗。咱们也不多卖有个二三十两,等开春了咱们就能多置办两亩地。爹,你觉得呢?”晓娅儿问道。
“嗯,做这个是挺费事的,咱们这每天做一板豆腐就不少了。把这个卖掉也行,这事要不和你爷商量一下,你爷懂的
(本章未完,请点击下一页继续阅读)