第九十八章 新菜

    第九十八章 新菜 (第1/3页)

    “嗯，怪不得我说有一股果木的香味。娘，你太厉害了，那咱们晚上炒一盘豆腐干，明天也让来买豆腐的尝一尝，咱们这豆腐干的生意就算是开张了。”晓娅高兴的说。

    “晓娅，估计不成。”乔氏明显有些为难。

    “娘，怎么了？”晓娅很是不解。

    “晓娅儿，你想想这个豆腐干这么费事，咱们卖多少钱合适呀？这价钱贵了人们还不如去买肉吃，这价钱便宜了忒费事了，不合算。”乔氏说着。

    “这确实是个问题。咱们先弄这些吧，想想再说吧”晓娅说道，“娘，咱们今天晚上炒一个香干炒肉吧，再来一个香干炒辣椒试试味道呗？”

    “行，我看你这是又馋啦。你和小七呀，你两就是两只大馋猫。来怎么弄你告诉我，我来弄。枝儿，来咱们跟着晓娅学习一下新的做法。”乔氏端着一笸箩的豆腐干就到了厨房，还不忘招呼枝过来。枝在学习上的天赋不如晓娅，可是在持家这方面比晓娅可灵活多了，做菜的手艺枝也是出师了。

    “晓娅儿，这是研究出来了？”枝从屋里出来，看乔氏端着的笸箩道。

    “嗯，娘研究出来的。姐，你尝尝，味道可香了。”晓娅递给枝一个，让她尝尝味道。

    枝接过来，撕了一点放入口中“嗯，有嚼劲，还有一股烟熏的味道，晓娅这个挺好吃的，你是怎么想出来的呀？”枝无意的问道了关键。

    “啊”晓娅听到这不知道怎么说，难道说她以前吃过？这还不吓死人，没准自己还能被点了天灯。

    “我看呀，她是看着晒菜干就想着弄点豆腐干。晓娅儿这脑子活，好用。”最后还是乔氏给了答案。“晓娅儿呀，这肉炒香干怎么做呀？”

    “娘，就和炒豆腐一样呗？”晓娅儿听到乔氏的话，暗暗点赞，同时也不敢在出头，好在乔氏是做久了饭的，对于新鲜的菜也是能琢磨着做出来。最后一盘一盘肉炒香干一盘辣椒炒放豆腐干搬到了桌子上。

    “这菜能进饭庄了。”赵先生品尝过后给出了中肯的答复。同时给晓娅开启了新的思路，既然做豆腐干这么费事，他们家也没有精力做这些，为什么不和上次的秘方一样，卖个价钱出来呢，豆腐这一行，还有豆腐皮可以做，这个既不费事也好保存，他们家做豆腐皮就好了，把豆腐干的生意让给饭庄，这样还能有钱拿。

    

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