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第七十二章积酸菜 (第1/3页)
“娘,是不是可以腌酸菜了,明天咱们收完菜腌点酸菜?”晓娅说完明年的安排就想换点酸菜吃。
“晓娅想吃酸菜了?这个不成,现在温度还是有点高,要再过段时间,再说了,现在大家的大白菜都还在地里面,这也没有东西弄呀?”乔氏否定了晓娅的想法。
“娘,我想吃酸菜炖猪肉了。娘你说现在的大白菜长成了没有?”晓娅问。
“也差不多,在多长几天还能壮实一下,现在吃也成。可就现在腌酸菜,也吃不上呀,这怎么也要腌制一个月才能成呀。晓娅,咱们再等等呀。”乔氏说着拿过银票,找东西装上,开始藏银子去了,也不理会晓娅的嘴馋了。
“娘,我有办法提前腌制出来酸菜。娘,你说咱们要是提前腌制出来酸菜,去县城卖有人买吗?”晓娅说着就想试试,这个还是以前在网上看到过的方法,也没试过,不知道能不能成功。
“晓娅,真能快速腌成呀?”乔氏也来了兴趣,现在对于赚钱的事乔氏比谁都积极。
“娘,咱们试试呗。咱们今年种的白菜也多,试试也费不了什么,我去地里摘几颗白菜。”说着,晓娅就下了炕。
“姐,我也跟你去。”小七急急的穿鞋追晓娅。
“你两慢点,让你爹跟你们去。这黑灯瞎火的,你两也不胆小了。”乔氏赶紧让张志诚跟上去。
“娘,我们也过去。”四郎和五郎也赶紧的跟了出来。
“行,你们去吧,枝咱们把桌子收拾一下,找出一个大盆来,这次也没多少,咱们就用盆子啦。洗一洗,看晓娅这着急的,恨不得现在就吃上酸菜,回来肯定让咱们腌上。”乔氏边收拾着桌子边吩咐枝找一个大盆子,她自己快速的收拾着饭碗。
一会的功夫晓娅他们挑了几个长的饱满的大白菜就回来了,乔氏拿过来把白菜的根切掉,略微洗了一下外面,将十个大白菜都处理了一下。“晓娅,这些都弄了吗?”乔氏大概处理了一下,摆在桌子
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