第24章包饺子 (第3/3页)
够吃。
她每个月也只割一次肉，然后专门捡肥的割，炼一小碗油出来后，剩下的就炖萝卜，顿白菜吃。
这样一来菜里有油，大家都能产尝肉沫子，喝点有油水的汤汁。
包饺子那可是过年才敢包的，公社每年年前都要分猪肉，她一般都是腌制一大半，剩下两斤肉就混着白菜包饺子。
“你们要包饺子是吧？行，那我来揉面，你们两可弄不来那饺子皮。”
“妈，面粉都在这里。”
张欣媛赶紧点了点头，然后拿了一个木盆过来给柳秋月装面粉揉面。
他们家的面粉是装在一个铁皮桶里的，铁皮桶不大，里面就剩了五六斤面粉，张欣媛直接倒了一大半出来。
“够了，够了，你倒那么白面做什么，日后都不吃了啊？待会再放点玉米面，大豆面不就行了。”
“妈，你可别，玉米面太粗了，包出来的饺子，口感一点也不好。”
魏建成可不听他妈的，拿起面粉袋子，又倒了半斤面粉在盆里。
柳秋月看着那白花花的面粉，急得跟在魏建成的身后，一直数落他。
魏建成也不管她，张欣媛去院子里摘白菜了，他就直接拿起刀剁起了肉，包饺子两斤五花肉是显然不够的。
不过家里还有新鲜的鹿肉，魏建成便割了一斤和猪肉剁在了一起，柳秋月在揉面也没注意到他的动作。
等到张欣媛把白菜脱水后，都已经拌在肉馅里之后，柳秋月才注意到他们那边，把饺子馅已经调好了。
“两斤肉有这么多啊？看来那卖肉的没吃你的称，老二你这肉是在那买的肉，我回头买肉也上他那去。”
魏建成听了这话后，嘴角不由微微的一抽，他刚才可是另外还割了一斤鹿肉放进去，看起来能不多吗？
“就是太瘦了。”
“市里随便找的肉摊子，妈，这肉都是这个价钱，那里割不都一样。”
魏建成可不敢说地方，免得日后他妈去割肉时少了，她跟人家卖肉的骂起来，他可不想惹一身的麻烦。
“也是，你这肉就是太瘦，要是我啊，我就专门挑那个肥的臀肉。”