1013.去湿气(2) (第2/3页)
了指大肚腩道:“喝点凉茶除湿气,我是痰湿体质,身体里全是湿气,胸闷、痰多,动不动就想睡觉,唉,一天睡九个多钟头才行!还有你看我舌头,舌苔发白发腻……”
说到这里他突然又说道:“哎,我想起来了,敖老弟你们村里有个挺厉害的老中医是吧?程老哥跟我说过。”
敖沐阳道:“对,是我老师,等吃过饭我带你去看看。”
陆虎摆手道:“吃什么吃?先去看看吧,我不愁吃喝,就愁这个体质问题,一个夏天我喝了多少中药?没什么用。”
敖沐阳说道:“现在去没用,我老师在教课呢,你等等,咱们晚上过去,还有我做的饭可不是一般的饭,能除湿气。”
他这话倒不是吹嘘,听说陆虎身体里湿气大,他就想到了一道药膳,叫鸡汤汆海蚌。
海蚌虽然是水生物,可它本身就有去湿的作用,另外它以鸡汤炖熟,这鸡汤中有陈皮茯苓、芡实葛根和决明子等中药,每一味都是去湿气的小能手。
另外,鸡汤汆海蚌味道很鲜美,特别是他打算用自家养的走地鸡来炖,这鸡是吃草籽虫子和海鲜小鱼虾蟹长大的,炖出来的汤更是香鲜。
他让鹿无遗去杀鸡,鹿无遗弱弱的说道:“姐夫,我身上还背着冤魂呢,我不像去造杀孽,你让我在这里给陆先生添茶倒水行不行?”
陆虎的身份他比敖沐阳还清楚,待在陆虎面前他表现很乖巧,以前像是嗑药的猫,现在像是吃了安眠药的猫。
猫还是那个猫,野猫嗷嗷嗷变成了一起喵喵喵。
敖沐阳想到做这道菜,也是巧了,这次他出海正好碰到了一批贵妃蚌就捞了回来,贵妃蚌是做鸡汤汆海蚌的绝佳食材。
少有人知,新中国国宴的第一鲜不是鲍鱼海参和海鱼,而是贵妃蚌。
鸡汤汆海蚌是闽菜珍品,郁达夫尝过后,形容它是“色香味形俱佳的神品”,并认为这是招待客人的头等美食。
市场上少见贵妃蚌,它的价格很高,相对来说堪称是最昂贵那一档,虽然它单价一斤
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