第195章 每道菜有每道菜的气质 (第2/3页)
牛肉辣的够劲!这道菜还真就要在这种市井餐馆吃,地方越挤,餐厅越吵越好吃,烟火气浓厚喧嚣,才衬的这道菜十足的地道,接地气!”花毛衣一手扯着毛衣扇风,一手抽着纸擦汗。
“我看你是山猪吃不了细糠吧,吃个饭挑环境就算了,别人挑的都是优雅的环境,你专挑土的,土还特么要说的文绉绉的!”锡纸烫也扯过一张纸,通过抬头纹瞟着花毛衣,辣的不停喝水。
“你懂什么,每道菜有每道菜的气质,这道菜吃的就是原始的乡土气质。
你想想,农村柴火灶,地里现摘几个辣椒,拿上一块昨天杀的牛肉屁股,井水一洗,就在滋滋冒烟的大锅里翻炒,最后再薅一把香菜撒上,就着柴火蒸出锅巴的大米饭蹲在灶旁一口菜一口饭,是不是听着就很香?
你再一想,放着浪漫音乐的高档餐厅,穿着精致的厨师从千百个辣椒里面选出一个,细细的切成丝,再拿上一块澳洲空运来的牛上脑给你切成薄片,然后拿着小铁板,洒着各种调料在你面前炒的慢条斯理,最后一个精致的摆盘雕花,你发现你面前洁白的盘中装放着两片牛肉三片辣椒,空白处还涂了十分艺术的辣椒酱。是不是听起来就来路不正,感觉吃的是个寂寞?”
花毛衣巧舌如簧,三两句话让锡纸烫脑子立马有了画面。“嘿你别说!你真别说!”
“哥们儿你们别别说了,这儿这么多人等位呢,吃完了能让一下嘛?”两人拼桌的小桌旁边,一个看他们吃完,一直等在旁边的中年男人不耐烦的说道,一边拉着他手的小女孩背着书包怯怯的看着他们。
“不好意思不好意思,没注意。”花毛衣抬头一看男人,再一看坐的满当当的大厅,一脸堆笑起身让了座,一边的锡纸烫也跟着赶忙起身。
“见谅哥们儿,实在是孩子饿了,刚才语气冲了点。”见两人态度这么好,还干脆利落的起身让座,中年男人一时感觉自己反而尴尬了起来,双手合十向两人摇了摇。
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