第22章 腊八粥

    第22章 腊八粥 (第1/3页)

    腊月初十这天早上，玛努彦不但醒了过来，还恢复了视觉，屋里屋外的转了一个早上，蒙策去河边挑水，他去放鹿，蒙策劈柴，他整理柴堆。

    对于这几只鹿，姜娅觉得很神奇，问过玛努彦要不要每天喂，要不要给它们搭个窝棚躲避寒风，玛努彦告诉她，这是驯鹿，什么都不需要，他们身上有厚厚的绒毛抵挡寒风，它们能找到被雪覆盖住的苔藓和地衣充饥。

    腊八已经过去了，但腊八粥还是要喝的，幸好是腊八粥，因为家里所有粮食和豆类加一起勉强凑够八种。

    绿豆、红豆、花生、栗子已经泡上一个晚上，早起先把它们放到锅里煮，水刚刚没过豆子就行，煮好后放大米、小米、大黄米、高粱米，再次多填些水等煮到粘稠就可以了，吃的时候根据口味自己放糖。

    小面包也可以烤起来了，面粉里放一勺糖一勺盐，搅拌均匀，加入发酵好的面引子，用清水和面，面和好后用力反复搓揉，直到抻开后能有一层薄膜就可以，放到炕头等待发酵。

    半个时辰面就发起来了，再次揉面排气，然后分成等份的小团，用布盖起来，可惜没有鸡蛋了，要是能在面里加上几个鸡蛋，或者在面团上刷一层蛋黄液就更完美了。

    把再次发酵好的面团放到已经烧好的面包窑里，大概10分钟左右就可以了。

    早食上桌，姜娅那碗里的是从山下带回来冻得硬邦邦的腊八粥，蒙策没说什么只是另找了一个碗，把她碗里的腊八粥盛出大半，端起碗吃了起来。

    玛努彦看着那碗明显不一样的粥，并没说什么，只捧着自己的粥碗吃的喷香，腊八粥粘糯，小面包柔软香甜，他们仨都吃的肚子滚圆。

    饭后，查看还在屋里堆着的猎物，这些猎物都已经放过血了，虽然蒙策把带着的小被子都盖在了上面，但还是有些冻硬了，经过一晚上也化的差不多了。

    先收拾鸡、鸭、兔，兔子剥下六张皮，鸡鸭开水烫过后拔毛，然后开膛就行。

    姜娅烧水，蒙策剥皮、拔毛，玛努彦开膛，这三个人的小流水线

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