第五百六十八章 交州有金山 (第3/3页)
去东南亚采集香料并不是短期之内就能做到的，但甘蔗制糖随时能在交州开始。虽然那边种植甘蔗的不多，制糖的规模很小，但从1到10可比从0到1简单一百倍。
糖在古代是极为紧俏且昂贵的商品，即便到了大航海时代，也是远洋贸易的一个经济支柱。拿下南方之前，肯定是一点口风都不能漏的。
现在占据了交州，推广甘蔗种植，办制糖工坊的事情就得提上日程了。
中国虽然不是甘蔗的原产地，但周宣王时期就从东南亚传入了国内。
用甘蔗做甜食也是周朝就开始的。
屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：「胹鳖炮羔，有柘浆些」。「柘」即是甘蔗，「柘浆」就是从甘蔗中榨出来的汁。
到了汉朝，用甘蔗制取糖浆和砂糖的技术已经出现。
《三国志·吴书·孙亮传》中，有「亮使黄门以银椀并盖，就中藏吏取交州所献甘蔗饧」的记述。甘蔗饧是一种粘稠状的糖浆，是用甘蔗榨汁浓缩加工而成。
东汉张衡著的《七辨》中，有「沙饴石蜜」之句。这里「沙饴」二字，是指糖浆中有微小的晶体，可以看作是砂糖的雏形。
到了南北朝时期，砂糖制取技术正式成型。
南朝陶弘景著的《名医别录》中写到：「蔗出江东为胜，卢陵也有好者，广州一种数年生，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。」这里描述的沙糖，就是将甘蔗汁浓缩至自然起晶，做出来的红糖。
白砂糖到了唐朝才出现，淋土滴漏法就是那个时候发明出来的，用黄泥浆淋入浓缩的甘蔗糖浆之中，吸附脱色制造白糖。
刘襄准备把红糖的制作方法公布出去。
然后自己做白糖走高端路线，赚富豪的钱，中端市场让给别人取利，用以吸引民间的人力物力，开发交州和江南。
在这个年代，糖是奢侈品，没有低端市场，老百姓顶多逢年过节尝个滋味。
他不觉得谁能抵挡糖的诱惑。
这是一座尚未开发出来的金山。
果然如他所料，荀彧叔侄面色大变，只是一喜一忧，让刘襄有些奇怪。