第150章赢了厨艺比赛 (第2/3页)
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“开玩笑,我当然可以用这发霉的大米做煮好吃的炒饭来,但是,它有毒,何苦害人且浪费精力呢?这样吧,我去不远的悦来楼拿点稻谷,去壳后,我们来一场蛋炒饭比试怎么样?”冷迎春提议。
“。
行行行,快去!”大厨就让她去拿稻谷。
冷迎春到了悦来楼,进了空间,提了一点稻谷就到了厨房,跟大厨一块研磨稻谷,成了大米之后,就蒸成了米饭。
掌柜的听说了厨房里要进行一场厨艺比赛,就放下了手中的活进来观看了。
如果冷迎春像他想的那样,可以做出美味的食物来,他可以考虑把她请回来做大厨。
为了表示公正,郑光扬就去找了几个商户来做评委。
现场一下子升级为紧张的状态,在掌柜的一声令下,两个人各自盛了一点点饭就到各自的锅炉前准备秀一场了。
大厨有很多人在拥护着了他,场面很震撼。
冷迎欢担心冷迎春会受到影响,低声喊着,“迎春,别着急,慢慢来!”
冷迎春对着冷迎欢做了个握拳的动作,“我会竭尽全力的。”
郑光扬背着手在旁边静静地看着,他从冷迎春身上看到了一股韧劲,是他所佩服的。
大厨起锅烧油,放下两个鸡蛋,翻滚一会儿,倒下饭,翻滚两下,大米跟鸡蛋完全混合之后,放点水盖上锅盖,一小会儿,他就盛起来了端给评委品尝了。
作为一个厨师,就要快速的把食物做出来,端到客人的眼前。
冷迎春刚开始两个步骤跟大厨是一样的,后面就不放水,一直翻炒着,慢慢的就可以看到米粒分明裹着鸡蛋了,这就撒上了一点盐,再翻炒一下就出锅了。
她把炒饭放到评委面前,淡定地站在大厨面前。
光看食物卖相,大厨就知道自己输的一败涂地了,只是倔强地坚持最后的体面。
评委们品尝冷迎春的之后,都沉浸在蛋炒饭的喜悦之中,勺子又舀了几下,剩下一点点交给掌柜跟郑光扬品尝了。
结果显然而见,冷迎春赢了。
在众多的欢呼声当中,她看到了大厨落寞的坐在一旁,反而笑不出来了,她一时冲动好像坏了别人的工作。
她多想过去好好的安慰他,但被那些人簇拥着离开了。
掌柜更是谄媚地看着她,“小姑娘,我这家店铺已经来了很多年了,一直都是生意兴隆的,去年大厨走了,徒弟顶替了,加上灾荒,厨子不好找,客人也少,生意一落千丈,不知道你是否愿意加入到我们的店铺里来?价钱方面绝对不会低于其他店铺的。”
“不好意思,我很忙,没有在餐馆做大厨的兴趣!”冷迎春拒绝了,“我先走了,欢欢!”
冷迎欢听到了她的声音之后,直接把她抓起来就往上跑,飞到了屋顶伤上就跑开了,算是远离了是非之地。
掌柜就询问郑光扬关于冷迎春的情况,郑光扬没有明说,浅浅而笑就离开了。
冷迎春家里的马车从他面前经过,也就停下来了。
“郑公子,刚才太匆忙了,没来得及跟你说道别,谢谢你请我们吃一顿饭,让我出了风头了。”冷迎春感激一笑。
她相信有今天的成果之后,传下去之后,就会有很多人知道她的厨艺不错。
这绝对会为她在餐饮界打开戏幕的。
“小妹妹,咱们也算是有缘分了,我家就在前面,要不,到家里坐一坐?”
郑光扬就想跟冷迎春打成一片,晚稻成熟之后,说不定冷迎春
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