第二十五章 如何教育

    第二十五章 如何教育 (第1/3页)

    一顿丰盛的筵席，需要的都是什么菜？

    按照中国人的标准来说，如果只是一般的朋友，那么就是鸡鸭猪肉，外加几个小菜或者二两白酒；如果想在丰盛一点，那就要有鱼，年年有余嘛；如果是年夜饭，那就更了不得了，鸡鸭猪鱼牛羊肉，茄子黄瓜金针菇，白菜青菜嫩豆腐，还有冷盘，花生果冻水果拼盘，说完了冷盘还有酒，葡萄酒、白酒、黄酒、红酒等等等等。

    单论对吃得讲究，对饮食的艺术，中国人绝对是世界上最高的，中国人民的饭食标准，也绝对是世界上最高级的，歪果仁只要是吃了中国菜就没有不说好的，想当年一部舌尖上的中国，多少人留下了垂涎的口水胖十斤（说出来都是泪……）

    但是如果把这个标准换成英国人，准确的说是换成生活在大不列颠群岛上的人，那么这个饮食的标准，恐怕就只能让人泪流满面了。

    仰望星空派……

    算了，这种黑历史我们就不拿出来谈了。但你可能不知道的是，对于大不列颠人来说，这道菜却真的算得上是一道美食了！

    现代英国的饮食艺术在于土豆：土豆炖羊肉，土豆牛尾汤，土豆烧鹅……

    好吧，土豆是在大航海时代才传入大不列颠的，和小唐伯爵没什么关系；那么在土豆传入之前，中世纪的饮食怎么样呢？

    举例来说，苏格兰的传统‘美食’，哈吉斯，它就是用黄油燕麦，带皮果酱，以及一整只羊的胃袋熬成的，这道大餐‘口感浓郁’，‘风味独特’，一般人是绝难欣赏的。据说小布什出访苏格兰g8高峰会是时坚定的回绝了这道菜，而英国人罗伯特更是表达了他的牢骚：“从这道菜中，你就不难想象我们与北约相处之难了。”

    但是这道菜确实是一道名菜，至少在古代确实如此，因为什么？就是因为它的‘口感浓郁’。

    在古代，不管是东方还是西方，盐，都是一种极为贵重，极为珍惜的物品。这一点，单单是从东方的皇帝，不管每一朝每一代，都要紧紧抓住盐铁专营就可以看出来。要知道，铁，这可是国家战略储备物资，而盐能与铁并列，甚至排名还在铁之前，就能看出来盐的重要地位了。

    但是古代东方比西方强也强在这个地方，因为盐是国家专营，国家按照需求来对盐的价格进行调整，因此盐不管再怎么涨，它的价格总有个极限，一般的老百姓总能吃上一口，但是西方不一样。我们前面说过，西方整个中世纪将近一千年的时间，一直都是处在封建割据，诸侯乱战的局面之中，各地的领主既没有足够强的政权来保证盐价的稳定，也没有足够的实力来保证商路的畅通，造成的结果就是盐价一直居高不下，普通的平民既然没有足够的充当调味品的盐，那么就只能在天然就带有味道的内脏上下功夫了。

    这一点在动漫《狼与辛香料》中有所表示，动漫中的主角劳伦斯，在出售胡椒时，店铺老板小心翼翼的关上了所有的门窗，又把他带到了地下室，然后才拿出天平，大气都不敢喘的称重了胡椒的重量。

    而最后的结果是什么呢？劳伦斯拿出的一小袋胡椒，总重45。5克，价值32又五分之四枚银币，按照我们之前的计算，这就等于1克的胡椒价值1009元！

    当然，实际的价钱肯定不会有这么多，因为我们之前采用的是简易算法，并且没有考虑到生产力的变化，以及金银本位的换算，实际的价格应该会缩水五倍左右，但是即使是这样也已经很不得了了！一克就要

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