401 换机

    401 换机 (第1/3页)

    周云不知道上海与东京发生的事，他已经到达了银川。

    下了飞机后，周云便去了一趟厕所，将自已改了装。等他再出来，便是一身宁夏回族的民族服装。

    而且，相貌也变了。

    周云没有出机场，而是马上去买了三个小时后的一班航班，从银川飞往西安的。

    等到他住进了西安的一家小旅馆后，已经是下午六点了。

    1938年到现在，日军从府谷渡口到潼关渡口，发动了20多次的渡河战斗，均以失败告终。

    西安，始终在中国人的手中！

    周云上一世来过西安，对于那“灞桥臊子面”记忆深刻。

    这一次来，他决定在西安的第一餐，就吃“灞桥臊子面”。

    灞桥臊子面，也称其为汤饼，它以面条中加食用碱、臊子汤中用粉面勾芡为主要特色。打臊子时先将五花肉、冬瓜、黄花、木耳、红白萝卜、白豆腐、炸豆腐等食材切成丁放入锅内加调料炒熟盛出，再将早已煮好的骨头汤烧开，下白豆腐丁烧开用粉面勾芡后撒上蛋花、倒入炒好的菜丁，关火后撒入生韭菜点缀调味。最后将加了碱的细面条煮熟过水捞入碗中，再浇上臊子即可食用。

    周云吃的满头大汗，心里直呼过瘾。

    吃完了饭，天快黑了，周云则是去逛街。在这里看不到那些穿着日军军服的人，让周云感到很宁静自然。

    走了一个小时，周云来到了三学街。

    这条街上，做的都是碑石拓片生意。

    拓片就是将宣纸贴在器物表面用墨拓印来记录花纹和文字。拓片是从原物直接复制下来的，大小和形状与原物相同，是一种科学的记录方

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