第二十五章:茶园 (第2/3页)
尊此茶叶可有什么特别之处”
“宾王,这个你就不懂了,茶树绝大数是越老越老,而此处空气清爽,山中小溪湍湍,正是养茶树好地方。多采些回去,我自己炒些茶喝”李斌笑着说道。
“师尊还会制茶?但是我从未听说过炒茶……”马周一边摘一边问道。
“呵呵,所以说你有口福了,此种方法炒茶,其味清远,口齿留香,某上次去仲达府中,其泡茶之法还加上羊油,盐等,回到府中,一天没进食”
“哈哈,师尊真是,句我所知只有贵客临门,才会在茶中加入青盐之物,师傅竟然……”
李斌把手中的嫩叶放在布上,说道“茶乃淳厚芬芳之物,加入它物,破坏掉他的气味,少了一些自然之气,不可”
两人一路高歌,摘了足有十几斤嫩叶,开始往山下走。李斌一边和马周说话,一边留意周边环境,想在山上栽种一些茶园。到了山下,骑上马飞奔回府。
到了府中,让厨娘找出一个未用过的铁锅,关上厨房门,只留下马周。
“宾王,看好了,此乃炒茶方法”说着生火加热,把茶倒了进去,用手不断搅动。
随着时间,茶叶清香之味扑面而来。大约一刻钟有余,一锅茶叶就制作完成了。李斌倒入早已准备好的瓷罐中,迫不及待的带着马周往书房走去。
“师尊,我饮了这么些年茶水,今日方知,茶叶是此等饮法,香远益清,饮后口齿留有余香”马周放下茶杯,有些感叹。他的话本来就不多,在古时,人也几本如此,尤其到了明清时期。
“呵呵,宾王,此乃绿茶,茶色为淡黄,此外还有红茶,青茶等,红茶泡后其色为红,入口都是带有清香,但是口味不同”
“徒弟受教”又摸了摸怀里,方才李斌给了他半斤,估计够他一个月畅饮。
几壶茶,转眼到了晌午,两人用过午饭。李斌有睡午觉的习惯,大约睡了半个时辰醒来,去了书房,推门一看,马周正坐在案上认真的练习书法。李斌不禁老脸一红
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