第六十四章 折耳根与舂干巴 (第2/3页)
大的失望。
“所以说，期望越大，失望也越大，林医生，下次，你别这么激动。”
洛长风表示很开心，让你早上吃虫子吃得那么开心！
哼哼！
“那好吧。”
苏颜没有半点想要安慰他的意思。
在这里，有一口吃的就不错了，她可不会因为某个人的忌口，去照顾他们。
就当是吃私房菜吧，老板做什么就吃什么呗。
洗好控干了水分的折耳根，白色的根与绿色背面带红色的叶子，分开放成两小堆。
前几天大家找到了花生，直接烤着吃了不少。
还留着些晾干，用竹篓装着。
带壳的花生，晒干之后可以很长时间。
而炒香的花生碎，是上佳的调味料，凉拌必不可少。
尤其是在野外，不方便炒的话，直接把还没有剥壳的花生丢到炭火中，用热灰和炭把花生焐熟。
晾凉之后剥壳，嗯，花生米又香又脆，一咬满嘴留香。
苏颜挑了些折耳根的根和叶，合在一起放到竹筒里，只加了盐和辣椒就开始舂。
舂烂之后，加上熟的花生米，只是轻轻捣了几下，花生米不用舂得太碎，留一些大的颗粒，吃的时候，才会越嚼越香。
这几天他们的肉都不缺，除了王老大那边的报酬，还有林予贤的那一份。
除此之外，苏颜他们还用捕来的鱼换了一些回来。
多余的肉，用盐腌了，挂在一边风干，做成腊肉，也就是干巴，可以保存更长时间。
挂得半干的肉，拿来烤熟，直接吃会比较硬，切成片，过油炸会很香，可惜没有太多油。
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