第180章：姜渔的建议 (第3/3页)
“火锅更平民，加价不合适。”
“改做定制餐饮，提高服务档次。可百倍加价。”
“每天限时限量。只做上午，只做十道。”
当姜渔慢吞吞的说完这些话之后，所有人都对她刮目相看。
因为姜渔的这个解决办法，实在是太妙了。
在场的这么多人，其实没人想干这么多的活儿。
开火锅店，又脏又累又忙。
从早忙到晚，根本就没有休息的时间。
他们可都不是普通人啊！
来这里不是真的想做厨子，想做服务员。
在这么下去，干个一两年之后，还不得全废了？
而姜渔这个方法，无疑是最好的。
不做火锅店，改做更加高级的餐厅。
每天限时限量，只做早上或者晚上的餐。而且每天只做十道菜。
当然可以稍加改动。
不过大概意思就是，他们可以不用再这么忙忙碌碌，有半天的时间可以去做自己的事情。
比如去藏灵会参加活动，或者去做其他的。
总之，这个办法，可以完美的解决现在周益苦恼的所有问题。
就连周益也赞不绝口。
“这个办法好，说到我心坎上了。”
“其实我也是这么打算的。”
这些都是客套话，主要是想拉近与姜渔的距离。
姜渔听后，只是莞尔一笑。
周益继续说道。
“我也觉得开火锅店太草率。”
“每天忙的要死，可是却不见收益。”
“要不我们就按照小渔的办法来实施。”
“从现在开始，本店不做火锅生意，改做正餐。”
“每天的营业时间晚上六点到九点。而且周末双休。”
“每天只做十道菜。”
“每道菜的定价都在一万元左右。”
“这样算下来的话，咱们店每天的收益就将近十来万。”
“一年下来，那就是三千多万。”
“就这么干。”
周益越盘算越觉得这个门道能行。
当然，前提是他的东西能卖出去。
所以周益看向了一旁的厨子，问道。
“褚夫子，有没有把握？”
褚夫子给了周益一个大拇指。
“放心吧老板，没问题。”