第七十章 海鲜粥 (第2/3页)
做一遍,然后帮我把其他的也清理一下。”
林笑笑说完,拿起一只虾,用一根针从虾的头部将线取出,再从虾尾轻轻一扯,虾就处理好了。
小丫头又拿起一只螃蟹,一只手握着蟹壳,另一只小手捏住蟹壳下面尖角下端,两手同时使力,蟹壳就被分开了。
然后小丫头用刀子切成四段,蟹钳也被她暴力的敲碎。
“奶奶,您学会了吗?”小丫头都弄完才转头问刘氏。
“会了会了,奶奶又不是笨蛋。”
“那就交给您咯,我去准备别的。”小丫头笑嘻嘻的道。
将处理的活交出去,小丫头踩着小凳子给锅里加上清水,放入仓库里的大米,小火慢炖。
他们家一直吃的都是她从仓库里拿出来的东西,里面的灵气比在后院种的高太多,给家里人吃,她当然要拿最好的。
米下锅后,小丫头又准备了葱姜蒜备用,现在配料也齐全了,比刚开始的时候可是强了太多。
就在这时刘氏那边也处理好了,小丫头将虾头切下来。
在另一口锅中放油,葱段爆锅,炒香后放入虾头,炒出虾油后将虾头捞出,再加入清水,煮沸后将之前下锅的米放进去。
同时将清理好的虾蟹一起下锅,小火慢炖,不时搅拌一下。
“奶奶,看着点锅啊。”这个活当然就非刘氏莫属了。
而小丫头自己则去做了两个凉拌菜,一个拍黄瓜,一个凉拌海带,都是清爽的下饭菜,配上她的粥,简直一绝!
小丫头眼睛亮亮的想,一会儿一定能看到大家满足的表情。
等她将小凉菜准备好时,那边粥也可以出锅了,软糯可口的海鲜粥光闻着就知道味道一定很好。
与此同时,林家人也都陆续起床了。
闻着味道大家一致的往厨房钻,看到小丫头的时候,心里都觉得稳了!
只要笑笑在厨房,今天早上的饭菜,他们心里就有数了。
所以全部人都是扫了一眼就赶紧的去洗漱了。
这个时候全家人心里的想法出奇一致,可不能比别人慢,被抢光了怎么办?
而七宝几个则是随便抹了一把脸,就跑过来帮忙,实则是想赶快吃上。
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