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第七十八章 滚元宵

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    第七十八章 滚元宵 (第3/3页)

缩的?

    送走李恪后,李承乾便把方胜叫来。

    “江米面,红芸豆,糖....算了吧,还是弄点麦芽糖回来,对了,还有芝麻,多买点,咱们东宫人多了,弄少了不够吃。”

    方胜从来不问为什么,只是把太子要买的东西都记在心里后,就出门去买。

    买这些东西要干嘛?自然是弄汤圆和元宵。

    上元节就是元宵节,要是没有汤圆和元宵吃,李承乾总觉得怪怪的。

    制作汤圆其实并不复杂,当初跑汤圆的单子的时候,他还在工坊见识过怎么制作元宵,其实也没那么复杂,普通人家也能做,就是因为工序繁琐,人们反而更倾向于买成品。

    把所有的宫女都叫到厨房,等着方胜把东西买回来。

    待到方胜把东西带到后,李承乾拉着厨子说:“还是老规矩,孤就给你们讲解一遍,剩下的都要你们自己弄。”

    厨子自然赶紧点头。

    给厨子讲解了馅料要怎么制作,汤圆要怎么包,元宵要怎么滚后,李承乾就拍拍手离开了。

    虽然很想试一试,但是堂堂太子要是亲手干这些,不仅会被人指责,厨子那羞愤要死的样子也不好看。

    东宫的厨子,自然不会让太子失望。不到午时,就有一盒滚好了的汤圆送到书房,呈交给李承乾看。

    用刀子切开一个看了看,李承乾对成果还是很满意的。还不错,比后世那黑心工坊做的败类汤圆好多了。皮薄馅儿大,面皮却很有韧性,不会一煮就开。

    “不错不错,就照着这个方法弄,明天晚上之前,孤要一大批,明日送出去,剩下的就咱们东宫自己人吃。”

    在一众宫女们的勤劳努力下,很快就制作好了一大批汤圆。

    知道太子要拿这个送礼的方胜,还很聪明的买了一批木盒,将汤圆装了起来。不看里面的汤圆,单看这个盒子就知道价值不菲。明明是古代人,可方胜硬是无师自通了“商品包装”这门学问。
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