第六百四十二章 羊肉盛宴 (第2/3页)
最后还是马鹤轩过来请苏子放过去才脱开身。
“我爸说有事情想和苏师傅讨论下。”马鹤轩说话用的是标准的普通话，字正腔圆，听不出一点乡音。
苏子放跟他一起过去，看到的画面更之前彭立冬带他们回去的样子差不多。
在房子外面搭建了两个防雨棚，里面一看就是新修的灶台和蒸架，全都是红砖垒起来的，只用简单的黄土封边方便拆卸。
倒是比之前见到的要好很多。
马承安已经将蒸笼和两口大铁锅架好，看向苏子放有点不好意思。
“苏师傅，实在不好意思，临时出了点意外。”
“主家这边亲戚们来的人有些多，我们原来准备的菜品不太够，可能要您这边帮忙做几个菜，您看能不能搭把手？”
“到时候我们按炉头给你结算费用。”
听到这个要求苏子放长嗨一声：“我当什么事情呢，这个小事，您和我说钱就没意思了。”
“马师傅您说做什么菜，我给您打下手就行。”
马承安也没想到苏子放这样的厨师居然答应的这么利落。
本来他也只是试探着让马鹤轩问一下，也做好了苏子放不答应自己再去找朋友帮忙的打算。
现在苏子放既然答应下来，那就是最好不过。
毕竟通过马鹤轩的介绍，他也知道苏子放的手艺要比一般的厨师好很多，能有苏子放帮忙自然是极好的。
做菜要紧，马承安也不矫情，直接给苏子放介绍起情况。
“安长县这边村里面做婚宴原本花样挺多，但是请我都是以羊肉为主，这次还是做羊肉宴。”
“原本计划的是每桌十二道碗碗菜，现在不够了，得多加上四道菜凑个十六道，每道菜的分量减少些。”
说着把菜单递给苏子放。
冷盘四样：麻酱羊杂、白切羊肉、酱羊肉、凉拌羊蹄筋。
行菜六样：孜然羊肉、红烧羊肉、烤羊排、胡辣羊蹄、卤羊头、炸羊三宝。
汤两样：羊肉萝卜汤、羊蝎子炖菜。
主食一样：羊肉茴香饺子。
一眼扫过苏子放也不禁流下口水，全都是好吃的菜品。
而且看这个搭配
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