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第16章 女艾醉酒吐真情

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    第16章 女艾醉酒吐真情 (第1/3页)

    “发酵需要一天,明天晚上继续。”少康轻松地说。

    “好!”女艾爽朗地答应着。

    第二天,晚饭后,少康领着女艾来看发酵的秫米。他们看到有液体露出米面。少康笑着说:

    “这就已经出酒了!”

    “哇!我闻到了发酵的酒香味!”女艾高兴地呼叫。

    “我再倒入半杯温度适度的凉开水,盖上盖子继续发酵。明天这个时候,我们可以看到更多的酒出来。”少康边说边做。

    “那我们就继续让它发酵吧!”女艾看着少康,一副痴迷的样子。

    第二天,晚饭后,少康领着女艾再次来看发酵的秫米,就看到更多的酒出来了。而秫米则是整块的漂浮在酒水的上面。

    “这样就做好了。我用勺子压一下你看看,米是整团的。”少康拿过勺子压了压,秫米的确是整团的棉絮状的漂浮着的。

    “少康哥,太棒了!”女艾崇拜的眼神。

    “这样状态的秫酒,酒香浓郁,味道纯正甜香。而且做秫酒的全过程,无论是泡米还是蒸米,包括蒸笼和屉布,所有用具都不能有油。否则,就无法发酵成功。这一点是最关键的。”少康有些炫耀了。

    “少康哥,阿爹说,行家一出手,就知有没有。我为你高兴!”女艾笑了。

    少康把秫酒倒入陶罐里,闻了闻,突然对女艾说:

    “女艾,秫酒这么香,不想尝尝吗?”

    “少康哥,阿妈说,小孩儿是不能喝酒的!你酿的秫酒,只须阿爹喝。你也不能喝。”女艾在提醒。

    “只尝一小口,不碍事的!看我的!”少康喝了一小口,很享受的样子,说,“太香了!你,不想尝尝?”少康还在启发。

    女艾迟疑了片刻,定了定神,对少康说:

    “你能喝,我就能喝!拿过罐子来!”

    “我喂你吧!不能多喝。”少康说着,拿起罐子喂向女艾。虽然只是一小口,喝完,女艾便觉得天地转起来了。她站不稳,一下子靠在少康身上。少康一惊,忙把酒罐放下,扶着女艾坐在凳子

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