第七十四章 遥感初现 (第3/3页)
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“服务员上菜，本地特色菜全上，”胡盛嵩招呼一声，女服务员笑了：“全上的话吃不了浪费哦，先生，我给你们推荐几样特色菜吧，”
胡盛嵩也知道自己在托大，笑笑点头任由服务员上菜了，
过了一会，传菜小伙子接连端上來几道菜，一边上菜一边介绍，大救驾，土锅子，大薄片，头脑，三滴水，棕包……林林总总十几道菜，名字古怪，色泽诱人，味道诱惑，或是大家都饿了，众人纷纷开动，
那名女服务员又送上來一竹筒米酒，说是饭庄赠送的，几人也都尝了一些，味道有点酸甜，很是爽口，垫吧了肚子，胡盛嵩这才回过神來问服务员：“你们这家饭庄怎么起个晋家园的名字，我开始还以为是山西人开的，”
服务员捂嘴笑道：“呵呵，很多客人都是这样想的，其实这名字很早就有了，以前有个大太监退休后回到云南，这是他的一处宅院，有两百多年的历史了，太监姓晋，所以开了饭庄以后，叫晋家园饭庄，”
众人哑然失笑，原來如此，宋一鸣笑道：“竟然是太监的宅院，看这院落有六近的宅院了，唉，我们混得还不如一个太监啊，”
胡盛嵩总算找到了反击的话題，刚才把晋家园当成山西菜馆，已经小小出糗了，他冲着宋一鸣笑道：“想要混得好，你也行，只要你來那么一刀，嘿嘿，”
“去你的，这机会让给你了，”宋一鸣哪里不知道胡盛嵩话里的意思，也立刻反击，
“额，还是算了，吃菜吃菜，那个这个大救驾是啥意思，看上去是个大杂烩，不过挺好吃的，”
胡盛嵩急忙打岔，柳瑾儿三女捂嘴吃吃笑，都不是雏儿，都明白两个男人话里的意思不离下半身，
女服务员也忍不住吃吃笑着，过了一会才说：“这个菜很有名的，据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，清军紧追不舍，农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍，找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上，永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾，”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”，”
“原來如此，有点那个珍珠翡翠白玉汤的感觉，”胡盛嵩大呼原來如此，
“是啊，明朝皇帝一个建国，一个灭国，都开创了一道名菜，有点意思，”宋一鸣卖弄道，
李墨阳也是个美食家，他一直在细细品味桌上的特色菜，这个“大救驾”确实不错，
饵块突出特点是柔软而有“筋骨”，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯，饵块切成三角形的小片，加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖爆炒，起锅前加入香料，色香味俱全，确实有特色，对得起大救驾的历史传说，
饭菜吃得差不多了，小舞台上走上來一个貌美女主持人，她是饭庄经理，成熟大方，举着麦克风嫣然一笑：“亲爱的朋友们，远方來的客人们，今晚晋家园开设赌石助兴，希望您能度过一个美好的夜晚，”
话音未落，饭庄大厅里顿时安静下來，食客们纷纷掉转方向，盯着小舞台，