正文 第九章 门路

    正文 第九章 门路 (第1/3页)

    忍着手上燎起的火泡的钻心疼痛，陈佑怡将铁板重新洗干净，再次盖在了炉子上。吸取了上一次的教训，这次铁板才刚微微热，陈佑怡便刷上了猪油，然后迅速地舀上糊糊，推开……

    可……推不开啊……

    眼看着那一堆糊糊已经快熟了，陈佑怡更加急了，手上的力道一使，上面一层的糊糊终于刮开，可下面一层却已经糊了……一股焦糊味弥漫整个房间……

    陈佑怡皱着眉头，把废掉的饼子丢进她自制的破瓦罐垃圾桶。

    之后，她捧着脸坐在一旁，皱着眉头看着灶具，自语道：“这灶具跟现代用的明明是一模一样，现在为什么就做不成饼子呢？”

    铁板上的水珠被底下的炭火烤着“滋滋”的变成了水汽，很快，水汽便蒸发了一个干净！

    陈佑怡眸子一亮，“火候！”

    想到这里，她的斗志再次燃了起来，迅速地打开了炉子门，拿着火钳将其中的炭火夹了一半出来！

    然后，她迅速地将铁板重新放进水中冷却，又重新将铁板放上炉子，耐心地等待着水分蒸发干净，又用手背仔细的感受着铁板上的温度。

    等到温度差不多了，迅速地刷油，舀糊，面糊推开，顿时一阵属于杂粮饼的独特香气就弥散开来……

    陈佑怡紧皱的小脸上不由得有了一丝笑意，抹上一层她特制的酱汁，再撒上花生米和葱花，拿着小铲子将饼子边缘铲开，两边一对折，油纸一包，一个色香俱全的杂粮饼就成了！

    陈佑怡拿起饼子，迫不及待咬了一口……

    

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