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第46章 盐巴

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    第46章 盐巴 (第3/3页)

出来的米浆和豆浆,所做出来的豆腐和粿仔条,味道有没有变化,老实说她吃不出来,她的舌头没有那么敏感,系统给出了差五分的评价。

    系统有一个好处,如果她询问的话,会把眼前的食物,做一个公正的评断。

    能达到及格六十分的,基本上都是人类口中的美食了。

    即使是她亲自磨的豆浆,做出来的豆腐,也只不过得了八十分,还有很多进步空间。

    进步空间,估计在她的厨艺上面。

    舌头敏感的卓莹月也没有提出什么说法,但是看得出来,卓莹月吃得出来。

    难以想像,卓莹月的舌头,究竟是什么构造。

    她猜测这一次她所用的盐巴,提升了豆腐和粿仔条的味道,让所以卓莹月虽然有感觉,但是觉得味道并没有变差,但是却产生了疑惑。

    最主要的是他加入的盐巴可以补足粿仔条和豆腐的味道。

    本来粿仔条和豆腐在做菜的时候,就需要加入盐巴,也没有特地加入多余的咸味。

    卜依琳相信自己,虽然盐巴融解,来不及晒乾,但是份量,她拿捏得还是比较好。

    只是单纯的豆腐和粿仔张,就没办法加盐巴了。

    看来,如果要做原味豆腐和粿仔张的批发生意,必须把盐巴的事情讲清楚。

    卜依琳突然不想要卖豆腐,而想要卖粿仔条了,粿仔条添加盐味算正常,如果豆腐加盐,会让人觉得古怪,并且会脱水。

    而且豆腐添加了咸味,等于增加厨师烹饪的困扰,对于味道的掌控更难了。

    “我知道你想要谈,不过谈之前我想让你吃两盘豆腐。”

    卜依琳拿出两盘特别收起来的豆腐。

    卓莹月没有问为什么,直接拿起两盘豆腐就开始品尝起来。

    “比较咸的豆腐味道比较好,另外一碟豆腐味道稍微差了一点,不过还是比我吃过的豆腐都要来的美味……除了早上吃的豆腐以外。”

    卓莹月吃完之后,说出评价,眼睛直直的瞪视卜依琳的眼底,她觉得以前小看卜依琳了。
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