第二百三十三章 重心转移计划:餐饮品牌连锁 (第3/3页)
不行的。经过这两年我的多方面调查,加上凉凉的意见,最后选择了做火锅品牌连锁。”
“火锅确实不错,就是竞争有点激烈,而且市场应该早就成熟,你现在进去会不会有点晚?”李幼清皱着眉头问道。
“嫂子,这年头干哪一行竞争压力不大?连路边卖小吃的小贩推个车还得检查方圆五公里有没有同行呢。三十年前遍地是黄金的时代早已一去不复返,咱们现在只能选择在荆棘中挣扎,争取脱颖而出。”凉凉啃着鸡腿,摇头晃脑地说道。
“话是这么说没错,可想要让开的火锅店站稳市场,你得有自己的特色区别于其他类型的火锅才能吸引食客啊!”
李幼清虽然没有从商,但小脑袋瓜还是很聪明的,精准的就找出了问题关键所在。
江北听完则不动声色地和赌王对视了一眼,若有所思地问道:“那你觉得我要从哪方面下手才能让咱们的火锅品牌有特色,被食客们记住并吸引他们?”
“你没有什么想法?”李幼清问。
江北茫然的摇摇头。
“那你就敢开店?这不是等着赔钱嘛!”李幼清瞬间秀眉竖起,拍桌道:“不行,你必须找出火锅品牌的特色,否则组织有权拒绝向你拨款。”
随着李幼清的一句话,直接就让即将开始运作的火锅品牌被终止。不过好消息是李幼清似乎也开始对这件事上心起来,分出一部分心思了解餐饮行业火锅方向的市场。
这就是江北想看到的。
逐步通过这种方式把李幼清的重心进行转移,让她无暇顾及演艺圈那边的事情,等到时间一长她的热度下降,自然而然就会从娱乐圈退出。
不过针对于餐饮行业的火锅连锁品牌计划,江北也确确实实在认真地做规划,因为这个关系到他今后一家人的发展方向。
尤其是赌王说过一句话深得他的心。
“咱们要让嫂子退出娱乐圈,那么肯定也得给她找好相应的事业方向才行。与其哥哥你等她离开娱乐圈后来帮你管理餐饮事业,不如趁现在直接让她参与进来,以这种方式拖住她在娱乐圈前进的脚步。”
人闲着就容易想东想西。
人忙起来就没时间去琢磨其他。
这个道理很浅显,也很实用。
所以在经过那晚的简单讨论之后,江北开始认真地结合蔚蓝星华国火锅市场和前世之间的区别,试图找出一些新颖的点子来打开市场。
那么自然,在这个过程中他肯定不能放过李幼清,每天都会找一个方案和其探讨,不断地勾起对方的兴趣。
但效果并没有很好。
“我打算从口味,也就是火锅底料上面下功夫,你觉得可行嘛?”
“其实我认为火锅底料大多都是大同小异,除非你调配出的底料能高出对方好几个档次,否则效果不会很好。”
“那就从环境上面下功夫?”
“现在的火锅店哪家环境差了?都是一线大城市,一家火锅店每个月的租金都是一笔不菲的数字,谁家还能差那点装修钱?”
“那我实在想不出什么特色出来了。”江北一副‘无计可施’的态度。
“再想想,我相信你可以的。”李幼清捧着江北的脸鼓励道。
“你就不能帮帮我?”江北问道。
“哎呀,北北我也很忙的啊!现在每天都要负责筹备周年庆典的事情,接下来庆典举办完后我肯定也得开始接拍影视剧、活动代言之类,很难花费大量时间顾及你这边的。所以很多事情你要学会独立完成才是。”李幼清苦口婆心的解释道。
得!
别看小妮子不给钱,但她事还拎的挺清,把夫妻俩的事业给分开,避免双方互相影响。
换句话来讲就是李幼清不参与江北的计划,但江北的计划必须要得到她的认可,才会把钱拿出来创业。
小妮子鬼精鬼精的,真是令人难搞。
不过计划不计划的不是重点,重点是老婆不打算参与就不符合原定步骤了。
好在诸葛凉妙计通天,马上就打了个补丁。
“哥,是时候打出一张‘无中生友’牌了。”
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