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第014章 中世纪风的早餐

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    第014章 中世纪风的早餐 (第2/3页)

的麸皮,吃起来粗劣无比。

    一些黑心的面包师,为了增加黑面包的分量,甚至还会故意往面包里面添加木屑、石子之类的东西。同时为了增加面包的保存时间,水分也是尽量的降低,这样就导致黑面包的烤制后硬得令人发指,并随着时间流逝,会越来越硬。

    一般来说,黑面包刚制作出来前两天,还能勉强咬的动。两天后,只能用餐刀切成片,泡在汤里面吃。一周之后,餐刀都切不动了,因为已经硬的和石头一样,都能当作武器了。

    中世纪中不乏有这样的记载:愚蠢的盗贼在村庄中行窃,不小心暴露后,被愤怒的农夫、农妇们手持黑面包,生生砸死。

    当然,面包也有高级的存在,比如所谓的皇后面包,又或者叫做女王面包。这种面包是精面粉加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜后,用啤酒酵母来代替普通的发面进行彻底发酵的,最后小心的控制炉温烘烤而成。体积只有巴掌大小,但口味和现代地球上的高档奶油面包已经不相上下,甚至还要超出。

    只是这种东西,属于比黄金还要贵重的奢侈品,哪怕是再挥霍无度的国王、大贵族都不敢随便吃,一般都是当作特殊的奖励,在晚宴上送给某些做出突出贡献的人。意义类似于勋章,精神上的享受大于口味的享受。

    总之,中世纪的主食,哪怕是再有权势,一般情况下,也只能老老实实的吃干硬的白面包。

    李察手持刀叉,从白面包上切下一片,送到嘴中,用力的咀嚼着,然后咽下。表情无悲无喜,真的是习惯了。

    片刻,李察把白面包吞下,餐桌前脚步声响起,一个女仆小心的把一个餐盘端上桌子,送到李察面前。

    在餐盘中放着的是烤的九成熟的猪排,算是早餐中的一道主菜,只是样子却不怎么好看,因为火候掌握的不是很好,一些地方已经有些焦糊了。

    李察挥动着刀叉从猪排上轻轻切下一小块,送到嘴中,咀嚼

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