第一章 瑞雪丰年【6】 (第2/3页)
了试水分，又捏了几粒在嘴里咬了咬。
“周哥，这麦子都是淘过的，稍微在太阳底下凉了凉，就装袋子了。”
“还是有点干，缺些水分。”
周康说着话，从旁边拿过来一个铁皮的洒水壶，均匀的在麦子上洒了一些水，指挥着牛勇厚用铲子搅拌了一会儿，这才用手抓了一把，掂了掂分量说：“可以了，再停半个小时，就可以磨了。”
农村人磨面的回数多了，很多程序也都自己知道，听磨坊老板说可以了，牛勇厚就让耕耘把一边摆着的六七只铁桶拿了过来，将麦子一桶桶的装满。
压面机摆放在一个地下约半米深的水泥长方形大坑里，有几根管子或斜或直立的连接着周边的几台机器，粗壮的黑胶皮电线靠墙跟蛇一样延伸着，磨坊里到处都是蒙着一层灰的蜘蛛网。机器，电线，窗台，墙面等等上面都是厚厚的一层灰，也不知道是积淀的灰尘，还是面粉或其他。
耕耘是知道的，现在多亏了是冬天，除了冷飕飕的之外，磨面的时候还显得清净一些。要是天暖和的时候，会有很多苍蝇和飞虫在磨坊里萦萦绕绕的飞舞。
田娥拿着磨坊专门扫面粉的小扫把，下到了坑里，去清扫压面机底下放着的铁皮槽子，铁皮槽子是一大一小两个，那是待会儿磨面的时候，用来盛接磨好的面粉的，一个接白面，一个接黑面。
周康的烟瘾挺大，一会儿工夫就叼起第三根了，不过不会在磨坊里面抽。磨坊的墙上挂着一面红红的牌子，虽然也蒙上了厚厚的粉尘，但“严禁烟火”的四个字还是清楚的。机器不开动的时候，他再懒也会站到门口，靠着门框吸烟；机器一旦开动了，他忙里偷闲，抽烟都是跑到磨坊外面。当然这是他自己，磨坊老板的特权。其他人无论机器开动不开动，想抽烟都得到外面。
耕耘在磨坊里喜欢到处看，不过周康提醒过他，那些机器边上千万少靠近，尤其是墙上订着一个个电闸刀的地方，黑糊糊的样子就透着让人内心发毛的感觉。
磅秤上麦子已经都倒进了大铁皮槽，方正的平台很有诱惑力，耕耘站上去，用手移动着秤杆上面的游码，发现即使是放到最小的刻度，也并不能使连接秤杆的秤砣弹起来。秤杆的一边，按照大小，挂着一个个圆形的砝码。他将秤砣上的砝码都拿下来挂好，再缓缓地移动游码，就见秤杆渐渐地抬升起来，不上不下的状态。
“23点6公斤，不到50斤！小娃伙儿，你得多吃饭，才能长身体。”
周康从外面抽好烟走进来，扫了一眼称上面的游码位置，一脸微笑地说道。
耕耘从称上轻轻地跳下来，他记得去年的时候，也在这称上称过，好像是40斤左右，看来这一年增加了近10斤。
周康过去把铁皮槽子里的麦子又搅拌了一回，这才过去将闸刀推起来，就听“呜呜呜”的机器轰鸣声响起来，磨面机器在大小滑轮和胶皮腹带
（本章未完，请点击下一页继续阅读）