第81章 食色性也 (第3/3页)
大利蔬菜汤和烩饭，我第一次尝试，说不定是黑暗料理。”
首先是蔬菜汤。主打蔬菜是胡萝卜、圆白菜、四季豆、黄椒和番茄，把这些蔬菜和大蒜、培根都切成丁，橄榄油热锅后倒入培根、蒜末炒香，再加入切好的蔬菜和汤料加热，小火慢炖半小时，炖的同时将意大利通心面过热水，最后通心面与蔬菜、汤料一起稍加翻炒，加一点胡椒粉，就可以出锅了。
夏伊把火关到最小，用小勺盛了一口，入口的香气中带着一点酸味，气味足够浓郁，就是酸度还达不到威尼斯的标准。
“夕哲，你来尝一下，看是不是还不够酸。”
顾夕哲抿了一口，“如果别人问我为什么那么爱你，我一定会说拜倒在你的厨艺之下。”
“呃，俗话说：多一点真诚，少一点套路。你明明是被我的美貌征服的。”
然后是意大利烩饭。意大利人真的很爱橄榄油、番茄和大蒜，这道佳肴还要用上意大利米和奶酪。奶酪是威尼斯的知名特产，夏伊费了半天劲，才找到一款热量不那么高的奶酪。中国菜里少见的洋葱、红酒、罗勒，也是烩饭的重要成分。
热橄榄油，将切好的芦笋、洋葱、大蒜下锅炒热，然后盛出来备用。锅底留油，让小番茄包裹上橄榄油，再倒入意大利米。刚才蔬菜汤没用完的汤料，再洒一些入锅，倒进几杯盖的红酒。翻炒均匀，等到意大利米浸透了菜和调料的味道，就盖锅焖饭。焖饭的同时把切成条的奶酪放入一部分，直到奶酪彻底融解，透过锅盖就能闻到饭香时，再把黄油以及前面炒好的芦笋等拌进锅里翻炒。出锅后，罗勒装点盘面，一大盘带着芳香的烩饭就上桌了。
“这两道菜，真的都是你第一次做？”顾夕哲忍了很久口水，餐具早就准备好了。
“嗯，就在前天去的那家餐馆学来的。还记得么？那个圆圆的很可爱的厨师。”
“我的小伊就是厉害。”顾夕哲给夏伊盛好汤和饭，自己先偷吃了一口，“嗯，好吃。”下一勺子就递到了夏伊嘴边。
夏伊张嘴咽下一口，还算满意，灵机一动，又开始了对顾夕哲的调戏。
她侧坐在顾夕哲腿上，惹得他惊喜道：“越来越主动了。”
顾夕哲又一次喂给她，她含着温热的食物，俯身往顾夕哲嘴里渡。
两人这么一来一往的互相分食，让这一顿饭更加漫长。
“怎么今天这么热情？”顾夕哲一边洗碗，一边问道。
“食、色，性也。女人和男人一样，谁都离不开这两件事。”夏伊一本正经答道。
“哈哈！我就爱你的坦率！饮食男女，你在我面前什么都不用做，我就已经很动心了。”
“说到饮食，你觉得威尼斯人会喜欢我们云南菜吗？”
“与其想，不如试试。做一次，让威尼斯人评价评价。”
“那我们在这儿摆个摊吧！”夏伊突发奇想。
“这想法有意思！”顾夕哲把洗好的餐具搁好，“明天咱俩就出去摆摊！”