第二百零四章 全聚德 (第2/3页)
巨大的漆黑柜台，上面除了算盘、笔墨纸砚等账房用品外，还有一台留声机，正在播放着京剧唱片。
店内与冯天冬的想象有些不同，堂面显得有些低矮、昏暗，很松散地摆着十几张八仙桌，配着简陋的矮背椅子。
看到有人进门，穿戴者青衣小帽的大堂伙计大声招呼着，脸上挂着热情洋溢的笑容，给人一种真正的宾至如归的感觉。
冯天冬笑了笑，开口向伙计要雅间，伙计麻利地引领他们走了过去。
雅间不大，因为墙面有一个很大的窗户，显得要比大堂明亮许多。雅间里摆放的也不是现代那种常见的圆桌，也是一台八仙桌，还有四把与桌子配套的高背椅，比大堂内摆放桌椅要显得高档许多。
刚刚坐定，小伙计就问他们要不要自己去挑选鸭坯。冯天冬听到还能自己挑选鸭坯，感觉异常新奇，便随着伙计来到后厨旁边一间干干净净的房间内，一进门，就可以看到哪里挂着一排排已经清洗干净、去掉内脏、吹鼓风干的鸭坯。
其实，冯天冬并不懂鸭坯的好坏，只好在伙计的注视下，装模作样挑了一只在他看来比较顺眼的鸭坯，抬手点了点，示意伙计就是这只。
待冯天冬挑选完毕，烤鸭师傅立即走过来取走鸭坯，做进一步加工。
满怀新鲜感地回到雅间，冯天冬先点了一些小菜，然后同二梁石头三人就着盐水鸭肝、芥末鸭掌、凉拌萝卜等几个凉菜喝了起来。
半个多小时后，一个穿着干净利落的小伙子，端着一个托盘快步走进雅间，顿时一股诱人的香气飘荡在雅间之内，托盘上是刚刚烤好的，绛紫色，还没有塌陷的烤鸭。
小伙子端着托盘让冯天冬他们欣赏烤鸭。看着托盘上那香气四溢的烤鸭，大家的食欲顿时上涌，不由自主咽着唾沫，而那不争气的小石头居然顺着嘴角留出了口水。
很快，因为有冷空气吹进鸭子内部，烤鸭开始塌陷，小伙子就把托盘放在一个小桌上，开始为冯天冬几人现场片鸭。
片鸭的同
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