卷一 谁家年少足风流 152 糕品

    卷一 谁家年少足风流 152 糕品 (第1/3页)

    “一个朝国到了第三代帝王时，总得比开国老祖宗多些追求的。”齐璟轻描淡写，将案上整理成叠的奏折本捧起，往桌面上蹾蹾整齐，像是沉吟了片刻什么，又把将待捧走的奏折堆放下了，“晚上我亲自送回去给齐孟宣一趟吧，正好有些话当面和他说。”齐瑄忙不过手送来这么些奏折央求齐璟分忧，齐璟既是二话不说替他批好了送回去，显然是默许了齐瑄此举，一回如愿便没了心理负担，八成在剩下的监国日子里，齐瑄都会照此行事，齐璟定然是要给他几句话叮嘱的。

    秦洵往窗外看了看天色：“用晚膳吧，那锅蹄花汤放厨房炖半天了。”

    “好。”

    秦洵将桌案上糕点盘里剩下的最后一块山药枣泥糕拈起，自己咬了一口，将剩下的部分随手塞去齐璟口中，道：“有点凉了，好在味道没差多少。”

    他这回倒是比较给面子，没将糕点整个塞进齐璟嘴里，想来还是记着中秋朝宴那日，因为自己随手塞一块糕点害齐璟只能装了一晚上哑巴的事。

    齐璟将糕点捏在指间，只咬下了被塞在口中叼着的小部分，慢慢咀嚼着咽下后道：“倒是与你爱吃的枣泥梅花糕口味有几分相像。”难怪秦洵回京之后对山药枣泥糕这一种糕点很是偏爱。

    梅花糕是江南一带的特色小糕点，一方多边的模具里分成数个小格，铺入面浆，放进豆沙软馅，再以面浆封填，表面铺上一层小元宵和碎果干青红丝，撒一层白糖，烘烤至熟，从每个小格里一一挑出，造型是并不规整的柱形，成年人一掌握合的粗细，外皮微脆，内里和铺满熟涨开的小元宵上层皆是软糯口感，甜而不腻，秦洵在江南时很是喜欢。

    梅花糕内里的软馅一般是赤豆沙，然秦洵不大喜食豆沙，往往都是换选枣泥馅，在金陵这样梅花糕风靡的地方，可供选择的口味更多样些，秦洵游玩金陵时，常常吃的是山药枣泥馅。山药绵密清淡，正好能中和小糕点里过量的甜意。

    长安这处不兴梅花糕，秦洵吃吃蒸制而成的山药枣泥糕，也只能吃出个类似梅花糕软糯内里的口感，缺少了梅花糕外皮那种特殊的软脆感，只是可在嘴馋想念时聊以慰藉。

    “金陵的梅花糕摊是最多的，往哪处人多点的地方走走都能瞧见摊，秦淮河岸的小铺子卖的梅花糕最是好吃，几个铺子我都挨个儿吃过，口味都不错，馅料种类也很多新意，也就那处我吃得着山药枣泥馅的。平州吧可能是地方小，也可能是平州人没那么爱吃梅花糕，反正我常在东郡集市上晃，摊位是有的，就是能吃着枣泥馅已经很难得了，大多都是循规蹈矩做的我不爱吃的豆沙馅。”秦洵颇有些遗憾的模样，又道，“后来我想了想

    ，有回陪柳北苍他们几个去江南武场比试，顺道就从金陵买了个梅花糕的模具回来，打算自己动手丰衣足食嘛，结果……”他不好意思地摸摸鼻子。

    齐璟忍笑：“自己动手毁天灭地？”

    秦洵轻咳一声：“还好当时刚过午膳时辰，饭堂里佣工刚刚收工还没午睡，瞧见厨室冒烟就赶过来了，不然是真要

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