第84章 新商机 (第2/2页)
王氏一个人出来了。
“你爹说想睡一会儿，你们先吃吧！”
周子怡一想，周常存现在腿脚不方便，怕也是不好办，便点了点头。起身拿了碗装了一大碗并菜一起给王氏端进去，她们才开始吃。
吃完饭之后，周子怡又烧了一锅热水，将周子悦带回来的白菜帮子清洗干净。然后，将水里加盐，将白菜放入开水中过水。之后，将水倒出来，在白菜帮子上面撒一层薄薄的盐。拿个东西将菜盖住，再开火把锅烧热，将锅盖盖住闷一个晚上。
这样应该明天早上就可以吃了。
周子悦不可置信的看着那瓦罐，“就这么简单？”
“就是这么简单！”周子怡笑道。
弄好之后姐妹两人才去睡觉，翌日一早，周子怡起来之后，先是去看了瓦罐，经过一晚上的时间，里面的菜帮子已经变黄了。
光是色泽，看着就让人食指大动。
周子怡将菜帮子拿了瓦罐装起来，又带了一些去了镇上。
到了之后，周子悦忙着煮骨头拉面，周子怡便将带来的酸菜切成细丝，然后加入油和姜炒了。
很快，酸菜独有的那种香味儿便出来了。
周子怡将炒好的酸菜分成小碟，每一个点菜的人都给来一份儿。
大家吃了连连叫好，“这酸菜够味儿！又脆又香！”
“确实不错，比我家的肉菜还要下饭呢！”
有人突然问道，“丫头，你这酸菜卖不？我家那婆娘，不会做饭，我买一些回去，好下饭！”
“当然可以了！”周子怡点头。第一次卖酸菜，周子怡一下子有点把握不准，便象征性的收了两文钱。
但是，一个新商机却在她的脑子里一闪而过。