第45章 酱大骨 (第2/2页)
下锅一蒸,加一点油就是一个好菜。
周子怡将豆酱加入水中,等酱全部溶入水中,将里面的杂质过滤出来。再将绰好水的大骨和姜片放入水中,大水烧开。
从酱汁下水的时候,空气中便开始飘着一种酱香味。两个小不点直接被吸引了出来,咽着口水说道,“大姐,我帮你烧火。”
“我帮你拿柴!”
“好啊!”周子怡很喜欢两个小不点在她身边的感觉,很温馨。
将烧火权交给两个小家伙,周子怡便起身将骨头里面的浮沫捞出来。之后,再将买来的香料洗干净,放进锅里,加入足够的酱油!
周子悦好奇的看着周子怡,“大姐,你拿这些药材做什么?咱家里谁病了吗?”
“这可不单单是药材!”周子怡笑道。“这也是一种很好的香料,等会儿你就知道了。”
两个小家伙半信半疑,毕竟在她们的记忆中,药铺里的药材全都是又黑又苦的,竟然还能拿来做菜?
王氏听见对话,也好奇的走过来。
“子怡,这真的能做菜?”
“当然了!娘,你们难道还不相信我?”
正在正房的灶间门口和那只鸡作斗争的周双双闻言也轻嗤一声,“穷鬼,知道你们穷,就不要学人家乱做。万一吃出人命来,可别连累我们。”
王氏脸色一沉,正要说话。周子怡已经开口。“小姑,上次爷的话看来你是忘了?还想让爷好好教训你?”
周双双顿时噤了声,但是心里还是不服气。
“你那么能耐,不如我们来比试比试怎么样?”