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    照照恰好这几天下部队，曼丽还是想等他回来一起再告诉大爷爷。就是没想，就这一两天功夫，出点事儿把她吓得不轻。

    曼丽这天带着姚雀又去京郊周县援医。

    好热闹，正好一家嫁姑娘，杀猪咧。

    杀猪那在乡下可是大事儿，只要一杀猪，满村就充满了喜庆。先是杀猪的消息不胫而走，后是大人小孩地跑去看热闹。杀猪倌则是个职业，走街串巷地为有需求者服务，没人给钱，只给点猪下水作为报酬，至于杀猪倌是吃是卖是送人自便。

    姚雀开玩笑说，杀猪倌和他们动手术的其实是一个祖宗，他一天到晚到处吃吃喝喝，倒是对此知道不少。说，农村里杀猪，那猪的确不幸，不似屠宰场。屠宰场待杀的猪成群结队互相壮胆，谁也不知大难临头，然后洗澡静心，突然过电昏厥过去什么都不知；农村宰猪，那猪大概一星期前就知道来日不多了，哼哼唧唧的很是苦闷。因为猪发现突然多了生人在它面前指指点点，说些肥瘦相间的话。这堆人里准有一个暗藏杀气的屠夫，猪是生灵，真的也从内心痛恨这一天……

    曼丽觉得他说是说笑，可有道理啊，就她眼见着，一大清早，猪吃完临刑前的最后一餐，就被轰出来过磅。一个大杆秤，大肥猪四蹄攒扣，倒挂金钟般地被读出斤两后，放平于一板之上，等待那致命的一刀。这时，旁边的大铁锅已烧热一锅开水，开水冒着热气，说不出喜还是悲。此时，屠夫手执一把尖刀，在猪的撕心裂肺的嚎叫中，由脖下向心脏一刀刺去……猪的叫声由刺耳到哀鸣，猪的挣扎由躁动到抖动，鲜血从刀口汩汩流下，满满一盆，有人马上往上撒盐，待凝固后与白菜豆腐熬成一锅，红白豆腐就是这么来了……

    亲眼所见，还是很刺激的，虽说他们手术刀下常也是腥血横流，却比不得杀猪这般“凶残”，屠夫还麻利地将猪头切下，上水下水分开，上水心肝肺，下水肠肚胃，按主次分开摆好，叫你记得最清楚的不是屠夫的脸，而是猪的脸。当猪头被割下放在一

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