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闲话(一)

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    闲话(一) (第1/3页)

    似乎有书友挺喜欢玩味细节,那二哈就补充点解说吧,虽然……这是个假的唐朝。

    从开篇,风来与另外几个老书生所住的崇仁坊,由于地理位置的便利,是唐朝赴考举子的集中地。所谓地理位置便利,一是靠近皇城,方便科举考试:二是临近平康坊,这是唐朝的红灯区。

    之后,元璐长公主府位于醴泉坊,这是史实上的太平公主宅邸。

    另外,说是长安一百零九坊,实是因为没算兴庆宫(唐玄宗时期),也没算大明宫建成后开丹凤门分割出来的两坊。

    其后,文中出现的膳食与南北之论,是依据《唐朝衣食住行研究》得来。

    当中,饆饠,源起于波斯(今伊朗)。具体模样参考新疆阿斯塔纳古墓群考,有出土实物。

    现代社会里,二哈孤陋寡闻,没有见过相似的食物,百度百科上似乎说是西安地区还有人卖,不过,二哈去西安玩时没有见过。

    初唐时期,是采用糯米粉制作,不过到了后来,就已经用栝楼根粉了,这个在唐时一度盛行的烧尾宴中也有体现。(天花饆饠,资料来源于王明军博客。)

    再说说馎饦和䭔饼,这个就在现代深有体现了。

    馎饦在唐代实际上称为不托,馎饦是宋时的称呼。它属于汤饼的一种,比面条宽,以片论。二哈这里选用馎饦称谓,是因为有食字旁,便于理解。

    至于䭔饼,哈,这可是二哈有一阵子的最爱,它的今名应唤:麻圆、麻团、芝麻球等。是不是大街小巷常见的经典小食?

    

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