700.考验(4) (第2/3页)
报以怀疑态度,但多数人有自主学习能力,他们拿出手机上网搜起了这种毒素。
结果搜索之后,很快有人就说道:“嗯,雪卡毒素不罕见,珊瑚鱼、青斑、苏眉、红鰽和海豚啥的都有发现。”
敖沐阳点头,进一步解释:“石斑鱼吧,它本身是不具毒性的,但雪卡毒素来自海洋微生物……”
“双鞭毛藻。”敖志盛老爷子显然更专业,渔家一年到头总会碰到几例雪卡毒素中毒事件,对于他这个老中医来说不罕见。
敖沐阳说道:“对,就是这个双鞭毛藻,它们属于海藻,含有雪卡毒素,小鱼吃了双鞭毛藻,毒素就进入了它们体内,但对它们没有影响。”
“进一步的,大鱼吃小鱼,对吧?通过食物链,这种毒素就会逐渐的在鱼类体内蓄积。其中大家知道,石斑鱼是一种大型的食肉鱼类,它们体内蓄积的毒素也更多。”
“那你们都知道这回事,怎么不提前做预防?怎么不处理以后再销售呀?”一个扶着老人的青年女子依然面色恚怒。
虽然知道这食物中毒不会要命,可却很遭罪,这件事不可能就这么了断。
敖沐阳无奈的苦笑道:“雪卡毒素对鱼本身是没有危害的,鱼只是携带者,这样单从鱼体外观、气味还有肉质之类的方面,我们没法做判断鱼是带毒。”
顿了顿,他又说道:“而且最没办法的是,雪卡毒素非常耐热,它稳定性很高,不管高温烹煮、低温冷冻、干燥或酸碱处理,都没用,都不能去除毒素。”
“那这件事怎么处理?”青年女子追问道。
敖沐阳拍拍敖沐风的肩膀道:“风哥,先送大家伙去医院做个检查,回头咱们一起讨论一下这个赔偿问题,行吧?”
去医院是为了让食物中毒者安心,其实确定是雪卡毒素在捣鬼后,他已经安心了。
雪卡毒素对人体的伤害很有限,因为通过富集作用,鱼体内的毒素含量很低,渔民们发现自己中毒都是躺床上迷迷糊糊睡一觉,熬过去就行了。
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