680.铁耙捞蚬子(4) (第3/3页)
因为蚬子是生在泥沙中的,而一片海域一旦受到污染,污染物率先往下沉积,蚬子捕食脏东西会变得很臭。
当地水质没有被污染,又有能改善水质的海藻广泛丛生,故而蚬子味道鲜纯,哪怕是生蚬子打开也没有腥味。
他捞了几铁耙,鹿执紫关心的问道:“冷不冷呀?”
敖沐阳笑道:“不冷,这马上就是春天了。”
过了元宵就是春,当地人都是这么算。
看到他提着铁耙捞蚬子,村里有人眼热,也划船过来捞了起来。
收获差不多的话,一个人半天能捞十来斤的蚬子,做成菜卖给游客,价值得有三四百块,半斤蚬子能做一盘菜,卖个二十块可不算贵。
黄蚬子能做很多菜,做凉菜的话可以做成腌蚬子,想喝汤了用蚬子煮汤,喜欢吃辣的可以来个辣炒蚬子,想尝鲜的可以做个干烤蚬子,菜式丰富。
敖沐阳夏天也捞蚬子来着,他就拿回去用烤炉做了个干烤蚬子,当时敖沐东一行人在他家里喝酒,都说好吃。
村里允许游客自己在海边捕捞,反正捞到后村里可以进行代加工,花个五块八块就能做一道菜。
龙头村有着绵延的海岸线,可以容纳大量游客在沙滩上获取点小海鲜,游客们对此充满兴趣,每天沙滩上都有人。
敖沐阳捞了一会蚬子上船休息,这时候他看着不远处沙滩上的游客身影就开始琢磨:“游客多了,光靠野生的话,这资源没法满足需求,看来得来个海洋轮耕了。”
鹿执紫问道:“怎么轮耕?”
“很简单,往沙滩和近海放养虾蟹贝苗,也要放养蚬子、蛤蜊和蛏子的种苗,分区域开放,这样始终可以让游客有所收获。”他把设想说了出来。
鹿执紫点点头道:“嗯,这样最好,其实好多游客就是冲着自己能挖蚬子、挖蛤蜊来咱们村里的。”
敖沐阳在船上给敖文昌打了个电话,让他去处理这件事,自己扛着铁耙子又下海了。