最新网址:wap.xbiqugu.net
654.给你解决(3) (第1/3页)
老虎辛苦了。
它背上坐鞍驮着两个人,后面拖着一艘小船,小船里还摞着好些蓝鳍金枪鱼,另外它还得顶着翻滚的海浪去披荆斩棘,这一路追上大龙头号可是够辛苦。
但它喜欢这么干,因为每次付出之后都有收获——敖沐阳上船之前,甩手给了它好几点的金滴。
吃掉金滴,老虎潜入水中,继续如猎犬一般忠心耿耿的跟着大龙头号。
敖沐阳和黑龙回来,一群人只能喊666,江草齐傻乎乎的眨着眼,嘟囔道:“玛德,两个超人啊。”
这次黑龙是彻底服了敖沐阳,两人一番比试,他不光捕获的金枪鱼更少,而且要不是敖沐阳去救他,这次他得被淹个半死。
暴风天气下,要从翻倒的小船下逃脱,难度很大!
上了跌宕起伏的渔船,敖沐阳下令大龙头号全力推进。
他带人将所有金枪鱼的鱼血给放掉了,然后这得赶紧送上岸,冰冻时间越长,它们价值越低。
蓝鳍金枪鱼的品质可以大概分两类,一是冻鲜品质,这需要在捕获后二十四小时食用;一是快速深冻品质,这样的鱼捕获后迅速冰冻,储存时间比较久。
冻鲜金枪鱼常见美国和东瀛,因为品质新鲜的蓝鳍金枪鱼主要在这两国的近海才能捕捞到,比如东瀛青森县的大间金枪鱼,老美缅因州外海的黄金蓝鳍鲔。
这种鱼因为产量稀少,所以几乎100%被两国的高级料理店抢走。国内除了偶尔有超速走私过来的蓝鳍金枪鱼肉,否则根本见不到冰鲜金枪鱼。
野生快速深冻的蓝鳍金枪鱼相对常见,它们出自远洋渔船捕捞,在捕捞上来后立刻杀死并且通过船上配备的急速冷冻设备,进行快速的冷冻,运回陆地后再进行销售。
其实从品质上来说,如果配合正确地解冻手法,快速深冻蓝鳍金枪鱼的品质堪比冰鲜,口感差不了多少。
可这种食材只供应给高档料理店,食客来自上流社会,他们刻意的制定出了一些讲究,认为冰鲜品质有一种‘
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.xbiqugu.net