328.蒸馒头（3） (第2/3页)
真是开胃！
当天中午和晚上吃的都是刚出锅的大馒头，敖沐阳一连吃了两顿，吃的那叫一个爽！
除了蒸馒头，村里还有人家在忙着做其他食物，比如红薯糕。
宋秋敏就在家里做红薯糕，敖沐阳刚吃过晚饭，敖小牛就给他送来一盒子刚出炉的红薯糕。
敖沐阳见天色不早了，就说道：“小牛，我去帮你妈一起做，怎么做到这么晚呀？”
敖小牛嘴里咀嚼着红薯糕片发出嘎嘣嘎嘣的声音：“嗯嗯，我妈今年做的多，都给叔你的，让你到时候去村里人家分一分。”
一听这话，敖沐阳更不能袖手旁观，道：“走，叔去帮忙。”
红薯糕自然是用红薯做成的，这东西先将红薯削皮然后蒸熟，烂糊以后拌上芝麻，白芝麻、黑芝麻都要有，然后使劲搅和成红薯泥。
敖沐阳去了后就接过石臼捣了起来，他力气大，十来斤的石臼在他手里跟风车似的旋转，很快砸出黏糊的红薯泥。
宋秋敏拿了个大碗，里面有湿纱布，她装入红薯泥，然后反扣在竹切片席上，这样提起来就是红薯片，有点像是薯条。
以前制作的时候都是要白天做，然后晒上几天直到晒干，现在有了电暖风，这东西制热能力比冬日的阳光还厉害。
烤干以后，宋秋敏就去炒了起来，红薯片可以炒成咸的，那就是用盐来炒，也可以吃甜的，那就是用干净的海沙来炒，保留了红薯本身的甜味。
炒熟之后，敖沐阳拿了一片在嘴里，这是民间版的薯片，嘎嘣响，味道甘甜。
炒完最后一红薯糕，宋秋敏用纸壳箱装了让敖沐阳搬回去，她还买了小纸盒分装，让他明天去给一些关系不错的人家分一分。
分红薯糕也是当地一个传统，就是分糖，不过以前条件不行，人们家里买不起糖块，就用同样甘甜的红薯糕来代替。
到了现在，这成了一个传统。
除了红薯糕还有冻米糖，这个宋秋敏也给敖沐阳准备了。
和红薯糕不同，冻米糖可得提前做了，这东西用糯米做成，把糯米
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