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第四百二十八章 要说志同道合,还得是咱闺蜜

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    第四百二十八章 要说志同道合,还得是咱闺蜜 (第3/3页)

 黄公公点了点头,算是对这坛子醋初步进行了一个评定,也算是认可吧。

    黄公公既然问:“这坛子醋是什么做的啊?”

    小书生答曰:“这坛子醋是南北两地的混合醋。长江以北,多用高粱和小米,现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。长江以南,像咱们如今南周的京城,就是以糯米和粳米为主。当然,也可以以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料……”

    人就是这样,当自信十足的时候,是不会这么不厌其烦地做解释的。这会儿,小书生这么啰啰嗦嗦的回答正说明了他心里不是很有谱,

    黄公公闻了又闻,看似爱不释手,甚而还吞咽了几次唾沫,他又问:“工艺怎样?”

    小书生答曰:“原料先经蒸煮、糊化,渐渐转甜,再用酵母使发酵,七七四十九天才能够酿成个初步。我家大缸五口,专门盛放不同年份的醋。”

    小鱼儿心想:“这在皇宫这么大的地界儿,咋还说你自家一亩三分地的事情,真是小气!”

    这样想的时候,自己甚至开始怀疑其自己为什么会当初如此死命地追求这个小书生,现如今,一旦接触了、有所了解了,就和当初的感受不一样啦。

    小书生继续介绍着他家那点事儿,就这一点,小红姑娘许是乡愁的缘故,还真的喜欢听,一直竖着耳朵。

    小书生说:“醋,可不简单,味酸、甘,性平,近的在咱老百姓的生活当中,可以用于治疗油腻食积、消化不良;消除疲劳、消食开胃,散瘀血,收敛止泻,解毒。远的,还能预防衰老、美容护肤、延年益寿呢。”

    小红姑娘对小鱼儿咬耳朵,说:“八成这小书生是个大忽悠吧。”

    小鱼儿现如今简直要喜欢上小红姑娘啦。要说志同道合,还得是咱闺蜜。

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