641.得自己上啊(5/5) (第3/3页)
插在地上,中间横上了一根防火帐篷杆,然后将锅吊在了上面。
这样他在下方生火.在四周用石块垒了一道U型墙来防火,灶台位于土地上面,通风性很好,夜风一吹,火势熊熊。
他拿了羊肉、香肠、豆子、洋葱、大蒜等食材,混合在一起扔进了锅子里。
李杜看到后吃惊的问道:“这是干嘛?”
狼哥道:“做夜宵。”
李杜愕然道:“这是夜宵?一团东西放在一起乱炖?”
狼哥说道:“肯定无毒,我敢发誓。”
李杜无奈道:“我相信你,这没毒,可是这也不是美味呀。”
狼哥莫名其妙的说道:“在野外工作,还要美味?”
李杜叹了口气摆摆手示意他让开,不带大奥来失算了,他得自己上阵了,好在他还挺喜欢做饭做菜的。
锅子里有羊肉、有香肠,这些都能做主食材,李杜考虑了一下,说道:“看我的吧,给你做个干锅蒜香羔羊肉和一份猪肉香肠锅。”
羔羊肉和香肠都被热水炖过了,做别的菜不适合。
食材已经切好了,这样他做起饭来倒是方便了。
倒掉锅子里的水,留下食材,重新烧水,然后他去皮卡车后座拉出一个电炒锅,用汽车来发电。
烧热橄榄油,他放入羊肉煎熟,又放入切碎的洋葱、大蒜、月桂叶和辣椒,找月桂叶的时候看到有葡萄干就一起放了进去。
快速翻炒几遍,他放进锅子里炖了起来。
狼哥嘀咕道:“差不多呀。”
李杜懒得跟他多说,又在锅子里加上西芹菜叶,说道:“看好火,使劲焖。”
这边炖着羊肉,他那边准备香肠锅,做法类似,先将生香肠煎熟,再用洋葱、大蒜和调味品翻炒,最后炖起来。
香肠锅比羊肉锅更好熟,半小时就可以吃了。
李杜打开锅盖,香味随着沸腾的热气弥漫出来,他尝了尝味道,往里加入白酒、胡椒粉后说道:“好了,可以准备开饭了。”