第七十二章 全鱼宴（上） (第3/3页)
有的在围观有的就在草地上玩耍，一片其乐融融。个个人脸上都洋溢着幸福。这年头油水少，像这样的大餐没有过年过节或者喜酒之类的根本吃不上。更不说这种金枪鱼大餐了。有时候幸福就是这么简单，一顿大餐就可以满足。
“哇，好大一条鱼哇！”
“南野叔叔真好，请我们吃大餐！”这些野孩子们看到那一条200公斤重的黄鳍金枪鱼之后都是震惊和好奇。
“不要叫我叔叔，叫哥哥，我还没有那么老！”南野秀一一脸的黑线。拿这帮熊孩子们没办法。
“南野叔叔，你对我们真好。”
“……”
准备这一次大餐，其中最重要就是黄鳍金枪鱼了。说到处理黄鳍金枪鱼可是一个技术活。黄鳍金枪鱼无论在那个地方都属于高级料理。一般人甚至厨师都不会处理。如果像寻常鱼一样处理金枪鱼的话简直就是糟蹋如此高级的食材啊。
无论是现在这个年代还是在后世，处理黄鳍金枪鱼都需要大师级人物才可以处理。
南野秀一自然不是什么大师级别的，那些水手们自然也不是，不过幸好有织田老头在场。他在渔船上专业放血处理金枪鱼二十年，吃过的金枪鱼也很多。所以他不但会解刨金枪鱼，也是一个大师级人物！
要说吃金枪鱼最好当然是钓上来的时候立马做来吃，因为那个时候是最新鲜的。不过那时候出海捕鱼都忙的要死，哪有那个时间？现在吃也不迟。起码鲜度还是不错的。
织田老头和几个水手把这条200公斤的金枪鱼搬到一张大桌子上面之后就开始解刨了。
织田老头的刀工真的很给力，对黄鳍金枪鱼的结构很很了解，他好像能闭着眼睛也能解刨它一样。几分钟的工夫，黄鳍金枪鱼就被织田老头解开成两边。
黄鳍金枪鱼里面鲜红色的肉就展现在众人的眼里了。
“很不错，冰鲜度很好，很适合做生鱼片！虽然比不上现场捞上来的。”织田老头笑呵呵的道，好像对这一条黄鳍金枪鱼很满意！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。