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第十二章:出摊前的准备

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    第十二章:出摊前的准备 (第3/3页)

跑着出了院子

    刚刚在路边看见了野生的花椒,她发现这个时代没人使用花椒这样的调料,低着头寻找了一会儿

    很快就在路边的杂草丛里看见了那一撮野生的花椒,还是绿油油的

    赶紧摘下几把揣进了兜里,花椒可以增加风味,在这个口味贫瘠的时代是非常稀缺的

    “你们把米按照我昨天那样蒸上,把那口锅拿来”

    跑进院子,梁云卿马不停蹄的拿着锅开始煸炒花椒

    一旁帮忙添柴的梁有勇闻到味道,他好奇的打量着锅里颜色逐渐变深的东西

    一粒一粒的

    “堂...堂姐,这是什么东西啊?”

    梁云卿虽然不是很想搭理他,但一想到一会儿还需要他帮忙,就开口道

    “这是一种野生的调味料,你去拿个锤子来,将这些都撵成碎末”

    梁有勇不敢耽误,他小跑着拿来锤子,梁云卿将炒熟的花椒包在布里指挥着他用力捶打,花椒被锤成细腻的粉末

    “可以了,你去帮忙蒸米吧”

    梁云卿打发走他,自己拿着小碗将花椒沫和酱油混在一起,又滴入几滴香油

    支起锅翻炒着买来的猪肉,细小的肉丁伴随着调料散发出浓郁的香气,一时间忙碌的几人都停下了动作

    昨日才尝到肉味的众人都看向了梁云卿,他们都在期待今天会不会也有肉吃

    梁云卿当然不吝啬这点肉,她舀了一小堆的猪肉分给了几人,刚好需要他们帮忙给出建议

    “大家尝尝看,这次的猪肉味道如何?”

    “好麻好香,这是怎么做出来的?”

    李萍花不可置信的喊出声,她感觉自己的嘴里迸发出许多从未有过的味道

    其余几人也瞪大了双眼,他们品尝着奇异的风味,都对明日的摆摊增添了更多的信心

    梁云卿看着他们的表情就知道加入花椒粉是个好主意,从上次去镇里吃到那个肉包开始,她就发现这个时代的人并不会使用香料

    口味十分局限和单一,这次花椒的加入一定会吸引更多的人来尝

    祖母王氏更是连着吃了好几块才停了下来,她砸吧着嘴道

    “云卿怎么现在做饭这么好吃,之前我都没尝过这么香的肉”
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