第六章分肉 (第3/3页)
到家时，天色已渐渐暗下。
姜冬推开院门，看到任春梅已在锅里烧好了水，显然正在等待他们的归来。
“妈，俺回来了！”
姜冬满脸带笑，冲着屋内喊道。
任春梅走出门来，看到姜东和李柱抬着沉重的布袋，笑意满盈在脸上：
“怎么这么晚才回来？是不是累坏了？”
“没事，有柱子帮忙，收获可不小。”
姜冬将布袋放到地上，掀开布袋的一角，露出鲜红的熊肉。
任春梅虽早有心理准备，但看到这么多肉，还是忍不住大吃一惊。
她伸手摸了摸肉的纹理，满脸惊奇：
“这些肉够我们吃上好几个月了！”
“妈，我准备用盐把它腌起来，这样能放得久些。”
姜冬解释道，随后拿出事先从大队长那里换来的一袋盐。
任春梅点点头，与姜冬和李柱一起开始忙活。
李柱负责将熊肉切割成小块，便于后续腌制。
任春梅则在一旁准备大缸，确认没有杂质后，将切好的熊肉一块块码放进去。
姜冬则小心地将盐均匀撒在每块肉上，确保没有一丝遗漏。
在盐的作用下，肉质逐渐变得紧实。
这样不仅能防止腐败，且腌制后的肉在冬天更为美味。
三人配合默契，不多时便将所有的熊肉码放整齐，满满当当地塞满了大缸。
任春梅满意地看着这一切，对姜东说道：
“这下我们冬天不愁肉吃了，多亏了你。”
姜冬笑了笑，心里感到温暖。
而一旁的李柱也打心底高兴，他看着这对母子，满怀期待地说道：
“冬哥，要不以后咱俩多进山几趟，再多打些猎物，让村里人都能过个好年。”
“好啊，等天再暖和些，我们再去一趟。”
姜冬爽快地答应。
任春梅见天色已晚，便热心挽留道：
“柱子，来都来了，饭也快好了，不如在我们家吃顿便饭再回吧。”
李柱本想拒绝，但转念想今日劳动一天。
确实有些饿，便腼腆地答应了。
不一会儿，任春梅在饭桌上摆好了简单却温馨的饭菜。