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第48章就是这个味儿,够酸爽!

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    第48章就是这个味儿,够酸爽! (第1/3页)

    刘婶子跟着沈翠云刚走到院外,就闻见一股浓烈的臭味。

    她连忙捂住鼻子,“谁家掏粪坑呢,臭死了!”

    说着,就拉着沈翠云往院里走,谁知道这院子里的臭味比外面还重。

    她看见陈长帆在院里架了一口大锅,正卖力地搅和着锅里的东西,那臭味就是从那锅里所开发出来的。

    “陈家二郎……呕,你这是,呕!在干嘛呢?”

    刘婶子一张嘴就想吐,一旁的沈翠云也不禁皱眉捂着鼻子。

    “哈哈哈,刘婶子来了,我这锅里熬的可是好东西,螺蛳粉的灵魂料汁!”

    陈长帆露出一个神秘的笑容。

    “还灵魂料汁,婶子我的魂儿都快熏晕了,你说的这螺蛳什么的,可是那河里的臭田螺吗?”刘婶子捏着鼻子问道。

    “非也非也,田螺不过是普通俗物,而螺蛳则是世间美味!二者外形相似,味道可大不相同!”对于刘婶子将田螺和螺蛳混淆的说法,陈长帆表示很不认可。

    螺蛳乃是制作螺蛳粉的关键材料,而田螺则只能辣炒,或者喂鸡。

    二者的价格也是相差几倍,前世的田螺只要5块钱一斤,而螺蛳则要20一斤。

    陈长帆其实也没有制作螺蛳粉的经验,只是凭着前世嗦粉的感觉,以及大成境界的厨艺,才能将螺蛳粉的汤汁尽最大程度进行还原,至于能否成功,他其实也没有十足的把握。

    他又在锅里搅动了一会,待到大火收汁,汤池变得浓稠,臭味便不再那么明显,反而有着些许香臭香臭的味道散发开来。

    然后,在刘婶子和沈翠云那有些惊悚的目光中,陈长帆给米粉浇上一大勺汤汁。

    又加入买来的酸笋、腐竹,以及炸好的花生米,一碗螺蛳粉就水灵灵地完成了!

    抄起筷子,将螺蛳粉搅拌均匀,陈长帆直接嗦了一大口进去,然后舒服地闭上了眼睛。

    哈!就是这个味儿,够酸爽!

    他用筷子挑起一柱,递到沈翠云嘴边。

    沈翠云起初是摇头拒绝,可拗不过自家男人,还是咬着牙嗦了一口粉。

    嗯?

    这粉闻起来滂臭,怎的吃着却很香?

    “翠云啊,别硬吃啊,想吐就吐出来。”刘婶子怕沈翠云委屈自己,忍不住劝道。

    可接下来,沈翠云居然主动拿起了一双筷子,又挑了几根米粉,一吸溜就吃了进去。

    刘婶子一脸惊恐地看着沈翠云露出一副享受的表情,然后眼睁睁地看着这小两口几下将一碗粉嗦完,然后还把汤都给喝了!

    刘婶子瞳孔巨震,感觉自己的人生观受到了冲击。

    “刘婶子,你也尝尝,这螺蛳粉真的巨好吃!”

    陈长帆又弄好一碗,这一次却是直接端给了刘婶子。

    刘婶子脑袋晃得像个拨浪鼓,就是不肯接碗。

    “婶子,这粉闻着臭,吃着香!你试试,我不骗你!”

    沈翠云抹了抹嘴,也劝道。

    刘婶子动摇了,既然翠云都说了好吃,那总不能是骗我吧?

    她接过碗,拿起筷子,还是觉得一股臭味扑面而来。

    可刘婶子也不是一般人,她一咬牙一闭眼,挑起粉来就是狠狠嗦了一大口。

    

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