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第36章 杀猪

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    第36章 杀猪 (第2/3页)

猪能卖不少钱了吧?”

    林青溪摸着下巴道:“唔……猪肉的话,要不咱们不卖了?自己留着慢慢吃?野猪肉肯定比家养的要贵,但是咱们抬去镇上卖掉也费劲儿啊!若是雇人帮忙的话,又要雇牛车,太麻烦了。”

    林青溪看了一眼院子里闹哄哄的,他拉着林豆根和周氏走到角落里低声道:“二哥带着二嫂跑了,咱们家只是当天去给舒家送了点吃的。正好这野猪肉拿去再送一些,你们二老都亲自过去,表表心意,两家人走动走动?”

    林豆根开心点头:“你要是愿意,自然可以啊!也给你大嫂家里送点。昨天让他们跑一趟。前些年你大嫂也偶尔从娘家带些吃的回来接济我们。”

    “行,那就这么着了。若是村子里的人想买,咱们就按照家猪的价格卖给他们。”

    这么大一头猪也不怕村子里的人听到价格便宜就过来买完了。

    反而可以帮他们解决掉一些肉换成钱。

    林豆根去跟看热闹的村民们讲了之后,大家纷纷跃跃欲试。

    就这么一块肉放到家里风干了,等着过年吃都香啊!

    更何况价格跟家猪的一样,那绝对是赚的!

    不少人心动的都跑了出去。

    接下来就是杀猪的“戏码”了。

    乡下人都会杀猪,他们找了工具把猪挂了起来。

    林青溪拿出了自己工具台做的剥皮刀,熟练的把一张皮给剥了下来。

    旁边一个大叔激动地指着道:“这手法没干个三五年的不应该啊!这丫头深藏不露啊!”

    林青溪强忍着笑意把野猪皮给剥了下来。

    取出了内脏,旁边林大顺一脸震惊的拿着盆接着。

    “打水来!”

    林豆根去打了水泼到野猪身上清洗干净,然后她再拿着刀把野猪的每一个部位非常精准的给解剖了下来。

    切开四肢,好像骨头都很听话一样,根本没见到她怎么用力,这四条腿就被卸了下来。

    接着刀一划,一块肉一块肉的被切下来。

    熟练的老人一眼就看出来这刀工厉害。

    五花肉、里脊肉、排骨、臀尖肉、坐臀肉全都分得清

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