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第一卷 第15章 酒楼有救了

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    第一卷 第15章 酒楼有救了 (第2/3页)

回道。

    什么玩意儿,还是御厨?我的个乖乖。小张可以去买彩票了,随便去牙行招五个人,把这两尊大佛淘回来了。

    “小张,你带那两个兄弟去把这酒楼全部打扫清洗一遍!

    你看看这酒楼乱的,咱们干饮食行业的,必须把卫生放在第一位!

    这两天关门歇业吧,先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。

    这小张也不容易啊,一个人又当掌柜又当伙计,竟然撑了这么久!

    说完,他又对着朱一刀和马周说道:“两位请跟我来,我有点东西想给你们看一下!”

    三人来到厨房,秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀,说道:“你先看一下这本菜谱,你能不能把这里面的菜研究出来?”

    朱一刀听说是本菜谱,双眼不由一亮,连忙双手接过仔细翻阅起来。

    朱一刀手上拿的这本,可是后世饭店经典菜肴的详细做法。

    宫保鸡丁,麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉,孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名,简直闻所未闻。

    “大少爷,这个孜然粉是什么?”朱一刀一脸疑惑的问道。

    “你先把羊肉切好,等一下我给你。”秦怀道回答道。

    朱一刀拿起案板上的羊肉,麻利的清洗干净。

    随后他拿起案板上的菜刀,刀光一闪,菜刀上下翻飞!

    不一会儿,羊肉就切好了,切的每一片羊肉都厚薄相差无几。

    秦怀道和马周看到眼前这一幕,都震惊不已。

    这胖子不愧是御厨出身!瞧这刀法,简直出神入化!

    “好刀法!”秦怀道竖起大拇指称赞道。

    “马周,你去烧火!”秦怀道吩咐道。

    老朱啊,这未来宰相给你烧火,也不知道你是不是积了八辈子的德。

    很快,火已烧好,大火熊熊,锅里的油也热的哧哧地冒着白烟,老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。

    秦怀道趁着他们不注意的间隙,从怀里掏出调料大礼包,摆在桌上。

    等朱一刀把羊肉炒好,秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子,撒了一点上去。

    顿时,一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房,刺激着三人的味

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