第196章 技术水平受气氛控制

    第196章 技术水平受气氛控制 (第1/3页)

    晚上9点，线上和堂食没完没了的订单渐渐平息，后厨的工作量也逐渐轻松下来。

    赵晓婧将最后一份火爆猪肝盛出，就站在一边，将剩下的炒菜工作全交给了云永元。

    云永元下意识挺直了背，炒菜的表情都变得严肃。

    虽说今天很忙，但由于他出餐质量不稳定，每份菜品出锅赵晓婧都有注意，一旦不合格马上要求重炒，一晚上炒废的菜都有16道。

    云永元为此颇为紧张，每次等着赵晓婧看菜品行不行时，穿着毛衣的后背都出一层汗。

    好在云永元属于压力越大越能激发潜力的类型，一晚上越来越忙，赵晓婧表情不自觉的越来越严肃，他反而越炒越有潜力，到最后一小时，翻车率已经趋近于零。

    “不错，这次火候到了。”赵晓婧看着云永元将地三鲜翻炒出锅，满意的点点头。

    “呼，师妹你终于笑了，你认真的时候贼严肃，太像师傅了。”云永元将菜盛出盘，由欧阳忆丹端走之后长出一口气。

    “是吗？可能是太忙了，说话比较精简。”赵晓婧惊讶的笑了出来，回想着晚上太忙没时间说话，看一眼锅马上要求云永元重炒时的情景。

    这一想忽然有种当大师傅指点江山的感觉，竟然觉得还不错。

    “是，面无表情的对我说重炒，大厨气场全开，气势两米八。”云永元一边洗锅一边不好意思的笑。“不过真的挺有用，你一严肃我脑袋里的弦就绷上了，总想着已经浪费你这么多菜了，再炒不好你要开了我，马上手头功夫就准了。”

    赵晓婧噗呲一笑，没想到云永元的技术水平还受气氛控制，想了想吞下了“别担心，你主动降低的工资可是一千块，买浪费的几盘菜绰绰有余”这种话，怕一说出口云永元不紧张了，发挥又开始失常。

    说话间吕洪文揉着太阳穴从大厅走进来，一进门洗了手报了菜单，又走到一边开始盛猪脚饭。

    

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