第086章 柳暗花明又一村 (第2/3页)
碎成浆,浆磨得越细,口感会越细腻。
之后加一点小苏打和碱煮熟,煮熟之后再捞出来,用模具定型,定型之后,最好再回一次锅退退碱味。
之后有条件可以冷一冷,没条件直接切了,就可以拌凉菜了。
很多魔竽爽会切出类似蓑衣的刀法,更入味儿,但太麻烦了,所以林宝月准备只切条就可以了,商城有卖那种切条神器,是网状的,类似于羽毛球拍,非常方便,一按就是一锅。
也可以做成魔竽粉。
最简单的方法,也是去皮切块清洗,然后煮熟,晾干,再研磨成粉。
这种就可以存起来当粮食吃了。
这个不急着教,林宝月目前要做的,就是收购去了皮的魔竽,然后,单独雇一些人干活。
切片啊,粉碎啊,磨浆,煮熟这一系列活儿,全都需要雇人做。
今儿还是头一天,大家都不太敢上手,只有林福叔比较信任林宝月,带着人挖出来几个,带着手套去了皮,切了片。
因为当前阶段,威望比赚钱重要一点,而且说真的,就算学会了,也不是每个人都拥有“变现”的本事的。
所以林宝月并没有隐瞒处理方式,直接大大方方带着人做了一遍。
村里人围在门口,看稀罕一样看着,一边指指点点,议论纷纷。
足足忙活了一天,最后出成品的时候都晚饭时分了,林宝月让大嫂帮忙凉拌了,一小碗一小碗,端到大家面前,旁人都道:“族长,先别急着吃,找个兔子啥的……”
林宝月已经挟了一筷子,直接吃了一口。
做出来其实不如现代的魔竽爽清透,也不那么细腻,但味道已经很不错了,吃一口清清爽爽。
林宝月点了点头,笑道:“味儿还行。”
大家全都紧张兮兮,紧盯着她看,不少人道:“族长啊,咋能这么莽撞,万一有毒可咋办……”
林宝月笑着正想说什么,就听有人道:“宝月,你在干什么?”
林宝月听着声音陌生,抬头一看脸也陌生,但那双眼明亮犀利,林宝月一看就认了出来,笑道:“柳兄,来来,尝尝我做出来的新鲜吃食。”
卫重华是听着大家说有毒,才小跑了几步过来的,她一叫,他才想起来自己脸上有易容,虽然不解她为何叫自己柳兄,但还是含糊应了,
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