第231章 回沪市 (第2/3页)
的手。
“都怪川儿,等他回来了,我帮你好好的教训他。”
林思乔刚想说,这事可真不赖陆见川,可陆奶奶没给她说话的机会。
“走走走,这里太冷了,我们回去再说。”
林思乔点了点头,两人连忙上了车。
到家的时候,陆母已经将饭菜端上了桌,本来说好的她去接,可厨房里实在走不开人。
“陆爷爷,陆姨,陆叔~~”
林思乔刚和大伙打完招呼,陆母就上前接过了她的行李。
嘴里更是说出了和陆奶奶一模一样的话。
“瘦了,瘦了。”
“好不容易养点肉,这下全瘦没了。”
看陆母这一脸心疼的样子,林思乔惟恐她把责任又扣到了陆见川的身上,赶紧岔开了话题。
“陆姨,你做了什么啊,闻着好香。”
陆母一听这话,也顾不上说别的,赶紧去厨房盛了一碗堆的冒尖的腌笃鲜出来。
"腌”是指腌过的咸肉。
“笃”在沪市的话里是指小火慢炖。
“鲜”则是在里面放入新鲜的肉、笋,百叶结等食材,三者合一即成腌笃鲜。
老一辈讲究的嘛,笋肯定是要选春笋,咸肉一定要选老字号“万有全”腌腊店里面的南风肉。
不过春笋现在还没有上市,南风肉也要明年六月才能买到。
自己家吃,倒也无所谓了。
这不今天一大早,陆母在国营菜市场看到有新鲜的冬笋供应。
想着她的这个未来儿媳妇特别喜欢吃本帮菜,又爱喝汤,陆母就多买了一些。
反正冬笋肥厚醇美,春笋爽口清香,做出来的腌笃鲜各有各的风味。
“你先喝碗汤,我再炒个塔菜冬笋,我们就开饭了。”
陆母说完就去了厨房,林思乔端着满满的一碗腌笃鲜简直哭笑不得。
这汤炖的汤白汁浓,光这么一闻就令人食指大动,可问题是,这也太多了!
很快陆母端着菜从厨房里走了出来,一大家子坐到了桌子上。
“思乔啊,你尝尝这个。”
陆奶奶给她夹了一块糖醋小排,见她吃的很香,心里说不出的高兴。
“对了
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