24 欢乐满人间 (第2/3页)
“你准备做什么菜啊!”忠厚很好奇!
“不告诉你!那多没意思!”劳拉才不会说,不然他一插手,就会影响她发挥。劳拉的秘决是:她做菜的时候不可以打挠。
“你做什么我都会爱吃!”忠厚还是忠厚的说。
“就你嘴甜,反正啊,我会很善良,照顾好你们的胃的!”劳拉又不傻,乞能马虎。
劳拉再拿电动搅拌器,放剥好的蒜瓣、洋葱切块、一个梨、一点红酒,插上电搅拌成泥!好了以后再用盆装出来,放上芝麻油、一些韩式辣酱,再重新切姜、蒜、葱,放入,拌好。
劳拉其实很喜欢做菜的。这次反正有机会,试试自己的身手!
接着劳拉把灶上火关了,把所有第一遍的汤都倒掉,将那些排骨和搅拌好的酱料一起搅均,放置。
然后劳拉开始切土豆。土豆的数量也不能少,切好块儿,放在排骨盆旁边,等一下排骨入味就可以开始做。
可是不能只有一道菜,怎么的也得再来了一个!做点什么呢!劳拉打开冷冰柜:“有了!”这可也是劳拉喜欢吃的,就是炸鸡翅!只要让小京之后调一个韩式甜辣酱汁就可以了!
想着呢,有点小激动。赶紧把那一大袋鸡翅拿出来,再拿一下大号锅,把鸡翅化掉。
劳拉做事情的时候可没办法分心,这做食物是一定要认真的。《大长今》里好像说了,做食物的人的心情是会影响食物的。于是劳拉呢,要全神贯注,做这两道菜。
忠厚君这时候在厨房里安静的上网,陪劳拉,不仅可以多和劳拉待一会儿,还可以逃避客厅里来来往往的人,可以安静的做自己的事情。这世界上就是这样,有的人就是活在世界的中心,但有的人,要活在自己的世界和所爱的人心中。因此,有时候他们并不需要大声号叫,或者用什么东西来证明自己。他们的存在,不需要证明。这也许就是不张扬、克制的精神。
劳拉在等待鸡翅解冻的时候,就开始做调味的。她先拿一个盆,里面放上淀粉,然后放一点水化开成糊。在两只碗里各调一些酱料:酱油、醋、糖、韩式酱、盐、蒜粉、姜粉,搅拌好一只碗里的酱料倒入淀粉糊中,再搅均!
“好香啊!”忠厚鼓励她!“谢谢!”劳拉就给他回个礼。
淀粉糊调好,还要拿一个大盘子,放面包渣,这种是意大利专门为油炸食物用的,炸完特别好吃的。接着劳拉把解冻好的鸡肉水倒干,把调好的另一碗酱料倒上,拌好,开始浸泡。算算每个人如果吃三个翅膀的话,也要60个,算了,劳拉还是拌了80个。
两个菜好了,还得有一个汤,做什么汤呢!劳拉洗干净手以后,托着腮在那寻思着。
“忠厚,你想喝什么汤??劳拉想故意打挠他一下!
“我,都行啊!你看着做就好了,反正我都喝!”忠厚好像此时心不在焉,也许也是不担心吧。
劳拉想着,老家东北也吃过一种虾米汤,里面放点豆腐和白菜,还是十分好喝的。虾米又补钙,白菜呢解毒。“嗯,好,就这么办吧!”
不过这个汤呢倒也是简单,所以可以最后做,现在她得先把排骨土豆搞定。手上马上开动,将拌着的排骨大锅直接上灶,加水,加土豆,加几段新的葱段、姜块、蒜瓣,大火开始炖!那边再拿一油锅,上油,这种是专门做油炸食品的油,烧热,那边鸡翅先裹上淀粉汁,再裹面包渣,然后开炸!
“哇!忠厚现在这里有油烟,你要不躲一躲?”劳拉一边开油烟机,一边对他说!
“好的劳拉!”说着,忠厚放下电脑,倒是站起来,走到他身边去“我可以荣幸的帮忙啊!”
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