第一卷 第21章 杀年猪 (第2/3页)
天就干这些活,有啥用呀!”
老卢耐着性子,坐在了林平旁边。
“有句话你听过吗?兵马未动粮草先行,我们做后勤工作的,不是那么容易的,少几个战士没关系,可是少了一个后勤厨师,那大家就吃不上饭了,你别着急,等演习的时候,我们一样也会出任务,一样是一种训练。”
林平点点头。
当时自己来当兵,确实是自己的心愿,可是没想到,被分配到了这里,他现在不接受也没办法了。
为了大哥的幸福,他只能忍了。
看着猪圈里被自己养得肥大的猪,林平还有些依依不舍的。
“老黑呀,你最大了,到你做贡献的时候了。”
林平把叫老黑的猪赶出了圈,看着战士们把他的头套上,心里还真不是滋味。
老黑好像知道了一样,不停地哼哼唧唧的,可是没办法,不杀它,大家过年就没肉吃了。
“走,把它拽外面那个草地上,拿个大盆接着点血。”
战士们听着老卢的吩咐,把猪赶到了外面的大草地上。
杀生也是为了吃,不是为了别的。
老卢虽然不迷信,但是他觉得既然吃它的肉,还是要尊重一下生命的。
“老黑,一会你就上路了,刚刚吃饱,肚子肯定不饿了吧,你的牺牲,战士们会感谢你的。”
和老黑聊了一会,老卢就要动手了。
杀猪用的是那种尖刀,直接可以一刀插进去那种,也是为了让猪尽快的死去,这样才能痛苦小一点。
杀了猪,大家晚上就可以吃杀猪菜了。
虽然这里天气暖和,不能像老家那样腌一缸酸菜,但是老卢还是很想念家里的东北酸菜,为了杀猪,他特意腌了几颗。
猪杀完了,就是卸猪肉了,每块,每个部位,都要提前切好。
老卢把排骨留了几块出来,他准备给江晚送去,这是她应得的。
其他的肉,他就按照需求处理了。
因为岛上天气热,所以只能把一部分肉晾晒风干,做成腊肉,这样保存的还能久一点。
有的还可以灌成香肠,或者
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