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第509章 火锅店即将开张

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    第509章 火锅店即将开张 (第2/3页)

更好的可以用更好的,你可以再多想想。”

    沈宝宏好似被鼓舞了一般:“嗯,我会努力想的。”

    沈雪宁道:“加油。”

    ……

    火锅店。

    经过杨旭俊的努力,火锅店一切准备就绪,解决了火锅底料的问题,就可以开始开业了。

    这天,沈雪宁来到了火锅店,把三位大厨喊到了面前,一人给了两张火锅底料的菜方:“这是我家里自创的火锅底料的方子,你们把保密协议签了,然后尝试熬制一下。”

    三位大厨懂规矩,非常顺从地签了保密协议。

    食材已经填满了库房,自行拿去。

    三位大厨根据菜方,自己去把食材准备好了,然后开火准备熬制火锅底料。

    沈雪宁对几位大厨道:“你们熬制高汤用的是我派人送过来的来的井水吗?”

    其中一位大厨回答:“是,我们都记住了,没有用自来水。”

    沈雪宁道:“那就行,你们做吧,我看看你们做出来的味道怎么样。”

    大厨点点头:“好。”

    沈雪宁站去了一边,没有干扰大厨们,让他们自由发挥。

    杨旭俊来到沈雪宁的身边:“这些大厨都是有多年经验的,应该没什么问题。”

    沈雪宁压低声音道:“那就好,先别说话,我先看看他们的水平。”

    杨旭俊道:“行。”

    高汤一早就熬好了,现在直接用就行,所以熬火锅底料没用多少时间,不到半个小时就做好了。

    一个人做一种,三种火锅底料放到了桌上,让沈雪宁品尝。

    沈雪宁取了三个勺子过来,一个碗里盛出一勺,慢慢品尝:“味道极好,跟我妈做得差不多,你们自己尝尝吧。”

    三位大厨听了沈雪宁的话,一阵高兴,赶紧亲自来品尝。

    他们品尝了自己做的火锅底料之后,都露出了难以置信的表情,他们做了很多年的大厨了,从来没做出过这么好吃的火锅底料来。

    牛啊,原创者太牛了!

    三位大厨心里升腾起浓烈的敬佩之情。

    沈雪宁道:“现

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