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第392章 一个人才

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    第392章 一个人才 (第1/3页)

    姥姥把鸡放到盆里:“需要我帮你把鸡给斩成小块吗?”

    谭宏志回过头来:“不用,我自己来。”

    姥姥微笑道:“行,那我去忙了,你有什么事给我打电话。”

    谭宏志应道:“好。”

    谭宏志把配菜全部洗干净了,然后把板栗拿过来处理,做板栗鸡需要先把板栗剥壳,只要板栗仁。

    板栗剥壳是有技巧的,跟着技巧来,不然一点儿也不好剥。

    谭宏志作为一位优秀的厨子,他很轻松地就把板栗的壳给剥了,剥了之后,开始切配菜,配菜切好,把鸡拿过来斩成了小块。

    谭宏志把斩好的鸡肉放到盆里,然后仔细地看了看鸡肉:“走地鸡就是不一样,这鸡肉的肉质看起来都要鲜艳很多。”

    赞美之后,他开始了烹饪。

    一些在外面准备晚饭的工作人员没多久就闻到了香气……

    “好香啊!”

    “之前我们的菜做得也很香,但感觉没有今天的香。”

    “是很香,我都咽口水了。”

    大家小声地讨论着,忍不住想谭宏志做的菜有多好吃。

    花了两个小时,谭宏志把板栗鸡给做好了,他让刘芸给沈雪宁打了一个电话。

    沈雪宁很快来到了食堂。

    谭宏志取来一个碗,往碗里盛了一碗板栗鸡:“沈小姐,你尝尝。”

    “谢谢。”沈雪宁端着碗坐到凳子上,期待地品尝起来,“鸡肉鲜嫩入味,板栗香甜软糯,香气诱人,不愧是大厨!”

    谭宏志听着有些不好意思起来:“我觉得板栗鸡是好吃,但后面那一句可以不用加。”

    沈雪宁笑笑:“我从来不说违心的话,但凡说的,都是真的。”

    谭宏志转口道:“那就多谢夸赞了。”

    沈雪宁继续吃板栗鸡。

    谭宏志也不再说话,沉醉到了美味的板栗鸡里,这年头难的吃到这么好的鸡肉,比他吃过的鸡肉都好吃。

    沈雪宁把一碗板栗鸡都给吃完了,然后她道:“谭先生,你能不能帮我做两只板栗鸡,晚上我请家人一起吃。”

    谭宏志爽

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